Ver👩🍳 "Tarta Tres Chocolates con Thermomix 31, muy fácil" paso a paso
Para los amantes del chocolate 🍫, hoy presento esta riquísima y fácil tarta tres chocolates hecha con thermomix 31, tengo que deciros que yo he utilizado los de Mercadona, ya que los venden especiales para fundir, y los tienen en negro, con leche y blanco, además los hace la empresa Antiu Xixona y por experiencia os puedo asegurar que es de lo mejor que hay en el mercado.
He utilizado un molde redondo desmontable de 22cm de diámetro y le he puesto alrededor una lámina de acetato, os dejo el enlace de Amazon, por si queréis comprarlo.
https://www.amazon.es/hz/wishlist/ls/2JEDZMSJHXFJ1?ref_=wl_share
Los ingredientes son:
– Para la base:
.un paquete de galletas María hojaldradas u otro tipo.
.90gr de mantequilla.
Se utilizan tres clases de chocolate, negro, blanco y con leche.
– Cada capa de chocolate lleva:
.150gr de chocolate .250gr de nata para montar con un mínimo del 35% de materia grasa .250grs de leche
.50gr de azúcar, menos el blanco que no lleva.
.1 sobre de cuajada para cada capa.