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VELLUTATA BROCCOLI E PATATE
Adoro le #vellutate in tutte le salse,e questa è davvero una bontà.. saporita e gustosa! Vedrete,un cucchiaio tira l’altro😜 come l’ho preparata? Semplicissimo,di seguito la.. RICETTA PER 2 PERSONE👇
1 Piccolo spicchio d’aglio
Mezza cipolla
Un pizzico di peperoncino Olio q.b
250 gr di cime di broccoli 2 patate medie
350 gr di acqua
Mezzo cucchiaino di sale Mezzo cucchiaino di dado (io rigorosamente fatto nel bimby) Crostini PREPARAZIONE 👇
Sminuzzare l’aglio con la cipolla per 5 secondi alla velocità 5. Aggiungere l’olio e un pizzico di peperoncino,rosolare per 3 minuti a 120 gradi velocità 1,con il cestino o paraschizzi al posto del misurino..
Aggiungere le cime di broccolo e le patate tagliate a cubetti e mescoliamo per 10 secondi alla Velocità 6.
Aggiungiamo 350 gr di acqua,mezzo cucchiaino di sale,mezzo cucchiaino di dado(io rigorosamente fatto nel bimby)
E cuociamo per 30 minuti a 100 gradi velocità 2.
Frullare per 40 secondi ,aggiungiamo I Crostini di pane e buon appetitoooo da MISS BIMBY KATIA
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