Vanille Cupcakes aus dem Thermomix®

Cupcakes sehen nicht nur zuckersüß aus, sie schmecken auch so !!

Die kleinen Mini-Torten sind so vielfältig zu gestalten.

Ich hab euch mal hier ein einfaches Grundrezept zusammengestellt! 12 Cupcakes

Backzeit 20 Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten Zutaten Teig

200 g Weizen oder Dinkelmehl 630

120 g Zucker

4 Eier

150 g ÖI, neutral

50 g Milch

1 Pck. Backpulver

5 g Vanilleextrakt

Zutaten Frosting-Topping

100 g Zucker

100 g Frischkäse

100 g Butter, weich

Streusel | Deco | Lebensmittelfarbe

(optional)

Nützliches Zubehör

Muffin Backform

zwölf Papierförmchen Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°/ (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 3 Min./ Stufe 4 mixen.

2. Die Muffinförmchen fast bis zum Rand mit Teig füllen und ca. 20 Minuten bei 180 ° Grad backen, auskühlen lassen.

3. Für das Frosting den Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./ Stufe 10 pulverisieren. Butter und Frischkäse sowie Lebensmittelfarbe zugeben, 30 Sek./ Stufe 3 vermischen.

4. Im Anschluss in eine Spritztüte füllen und die Cupcakes verzieren. Auf jeden Cupcake z.B ein Toffifee oder….., setzen und servieren Cupcakes sehen nicht nur zuckersüß aus, sie schmecken auch so !!

Die kleinen Mini-Torten sind so vielfältig zu gestalten. 12 Cupcakes

Backzeit 20 Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten Zutaten Teig

200 g Weizen oder Dinkelmehl 630

120 g Zucker

4 Eier

150 g ÖI, neutral

50 g Milch

1 Pck. Backpulver

5 g Vanilleextrakt

Zutaten Frosting-Topping

100 g Zucker

100 g Frischkäse

100 g Butter, weich

Streusel | Deco | Lebensmittelfarbe

(optional)

Nützliches Zubehör

Muffin Backform

zwölf Papierförmchen Zubereitung

1. Den Backofen auf 180°/ (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 3 Min./ Stufe 4 mixen.

2. Die Muffinförmchen fast bis zum Rand mit Teig füllen und ca. 20 Minuten bei 180 ° Grad backen, auskühlen lassen.

3. Für das Frosting den Zucker in den Mixtopf geben, 30 Sek./ Stufe 10 pulverisieren. Butter und Frischkäse sowie Lebensmittelfarbe zugeben, 30 Sek./ Stufe 3 vermischen.

4. Im Anschluss in eine Spritztüte füllen und die Cupcakes verzieren. Auf jeden Cupcake z.B. ein Toffifee oder ……

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com