Turrón Chocolate con Arroz Inflado con Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino – Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy os traemos otro turrón de chocolate clásico y muy rico, pero esta vez lo vamos a acompañar de arroz inflado, para darle ese toque crujiente al turrón, al estilo del turrón Suchard de siempre.

No hay nada como un turrón casero para celebrar estas Navidades y sorprender a nuestros invitados.

Espero que os guste nuestra receta Navideña.

Detalles de la Receta

Raciones
1		Preparación
5M		Cocinado
15M		Dificultad
Fácil		Calorías
215
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes turrón de chocolate y arroz inflado en Thermomix ®

  • 200 gramos de chocolate con leche
  • 200 gramos de chocolate fondant mínimo con 50 gramos de cacao
  • 70 gramos de cereales de arroz inflado chocolateado
  • 80 gramos de manteca de cerdo

¿Qué ingredientes necesito para elaborar turrón de chocolate?

Ingredientes

Cómo hacer la receta de turrón con arroz inflado paso a paso

  1. Comenzamos en el vaso echando el chocolate con leche y el fondant, programamos 10 segundos a velocidad 10.
  2. Agregamos ahora la manteca y programamos 5 minutos, temperatura 50 grados a velocidad 2.
  3. Dejamos templar el chocolate en el vaso y a continuación agregamos el arroz chocolateado y mezclamos durante 20 segundos a velocidad cuchara y giro inverso activado.
  4. Mezclamos un poco con la espátula y vertemos en el molde que tengamos preparado para realizar el turrón. Llevamos al frigorífico y lo dejamos mejor de un día para otro.
  5. Ya tenemos nuestro turrón casero de chocolate y arroz inflado, solamente tenemos que cortar y disfrutar en las fiestas con la familia.

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.yococino.org
Mambo Olla GM Thermomix