Trufas de chcocolate en thermomix
Hola a todos,
Hoy vamos a darnos un capricho de chocolate,unas ricas trufas.
En el minuto 1,48 teneis un truco para que veais como usamos la tapa de embudo.
Lo conocias???
Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré.
Ingredientes:
370 g de chocolate Puro para Postres
120 g de nata (35% de grasa)
120 g de leche
35 g de licor (brandy, ron, whisky, etc.)Optativo
2 cucharadas de cacao puro en polvo Desgrasado
2 cucharadas de fideos de chocolate
2 cucharadas de coco
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Trufas de Chocolate en Thermomix
Deliciosas trufas de chocolate para darte un capricho dulce en cualquier momento del día.
Ingredientes para Trufas de Chocolate en Thermomix
- 370 g de chocolate Puro para Postres
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de leche
- 35 g de licor (brandy, ron, whisky, etc.) (Optativo)
- 2 cucharadas de cacao puro en polvo Desgrasado
- 2 cucharadas de fideos de chocolate
- 2 cucharadas de coco
Instrucciones para Trufas de Chocolate en Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, coloca el chocolate y ralla durante 10 segundos a velocidad 10.
2. Añade la nata, la leche y el licor (si lo deseas) y programa 5 minutos, 50°C, velocidad 3.
3. Vierte la mezcla en un recipiente y deja enfriar en la nevera durante al menos 2 horas.
4. Con ayuda de una cuchara, forma bolitas con la mezcla y pásalas por cacao en polvo, fideos de chocolate o coco.
5. ¡Listo para disfrutar de unas deliciosas trufas de chocolate!
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