Trucos Roscón de Reyes con Thermomix
Bienvenidos a un nuevo vídeo de mi canal
Cocina con Leo.
en esta ocasión os he querido contar alguno de los trucos que yo utilizo tanto en mis clases de cocina de Thermomix, como en mis demostraciones de Thermomix.
Trucos para hacer más fácil la receta del roscón de Reyes.
Espero que sea de utilidad.
os dejo el enlace que os comenté en el vídeo de los rellenos y también de mis otras redes sociales.
y si lo que quieres es un Thermomix, mándame un WhatsApp.
Como hacer un Roscón de Reyes con Thermomix
https://www.youtube.com/live/tyrnq3DgpqY?si=SOCyy-OVSO0pO53b
✨Rellenos para el Roscón de Reyes
🍫Trufa
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r27255
🍦Nata
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55159
🧁Crema Pastelera
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r58951
https://api.whatsapp.com/send?phone=34670543836
https://www.instagram.com/cocinaconleo_?igsh=MWlyZGIzbzZuYTYxaA==
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Más sobre Trucos Roscón de Reyes con Thermomix
Trucos para hacer más fácil la receta del roscón de Reyes con Thermomix
En esta ocasión, te comparto algunos trucos que te ayudarán a preparar el delicioso roscón de Reyes de una manera más sencilla y eficiente.
Ingredientes para Trucos Roscón de Reyes con Thermomix
- Harina de fuerza: 500g
- Azúcar: 100g
- Leche: 150ml
- Mantequilla: 100g
- Huevo: 2 unidades
- Levadura fresca: 25g
- Sal: 1 pizca
Instrucciones para Trucos Roscón de Reyes con Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, añade la leche y la levadura fresca. Programa 2 minutos, 37°C, velocidad 2.
2. Agrega la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la sal. Mezcla durante 15 segundos, velocidad 6.
3. Amasa durante 3 minutos, función amasar.
4. Deja reposar la masa en un bol tapado con un paño durante 1 hora.
5. Una vez haya fermentado, forma el roscón y sigue con la receta habitual de horneado.
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