Thermomix® Recipes — Caramel Frappe
With the weather so humid these days, an iced cold drink will refresh and keep you cool 😌 Make your own cafe-style frappe at home with your Thermomix® Check out this copycat recipe that’s a great sleepy afternoon pick-me-up! 🤩✨
Caramel Frappe Recipe: ( Recipe credit to @cookwithazureen)
Ingredients:
60 g castor sugar
2 tbsp instant granulated coffee
500 g ice cubes
300 g full cream milk
50 g caramel syrup
whipped cream (to garnish)
Preparation
1 . Place sugar and granulated coffee into mixin bowl and mill 30sec/speed 9. Wait awhile before opening the lid and scrape down the sides.
2. Add in ice, milk, caramel syrup and blend for 15sec/speed 9
3. Scrape down the sides and blend again for 15sec/speed 6. Serve with whip cream on top and drizzle with caramel and serve.
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Caramel Frappe con Thermomix
Refresca y mantente fresco en estos días tan húmedos con esta deliciosa bebida fría de estilo café que puedes preparar en casa con tu Thermomix®. ¡Prueba esta receta que es perfecta para levantar el ánimo en las tardes de sueño! 🤩✨
Ingredientes para Caramel Frappe
- 60 g de azúcar
- 2 cucharadas de café instantáneo granulado
- 500 g de cubitos de hielo
- 300 g de leche entera
- 50 g de jarabe de caramelo
- nata montada (para decorar)
Instrucciones para Caramel Frappe
- Coloca el azúcar y el café granulado en el vaso de mezcla y muele 30seg/vel 9. Espera un momento antes de abrir la tapa y raspa los lados.
- Añade los cubitos de hielo, la leche, el jarabe de caramelo y mezcla durante 15seg/vel 9.
- Raspa los lados y mezcla de nuevo durante 15seg/vel 6. Sirve con nata montada por encima y rocía con caramelo antes de servir.
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