Thermomix©️ Lifehack | @flohrsmixwelt
Ob als kleiner Snack oder als Beilage zum Mittagessen & Abendbrot, in der Schulbrotdose, bei uns sind sie immer gern gesehen !! Die sind dazu super schnell gemacht & schmecken kalt sowie warm super !!
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14 Käsestangen Arbeitszeit 10 Minuten Backzeit 25 Minuten Zutaten ▫️ 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlfach
▫️ 150 g Gouda oder Cheddar, in Stücken ▫️ 120 g Frischkäse
▫️1 TL Paprika, edelsüß
▫️ 1 EL getrocknete Petersilie ▫️1 Ei ▫️etwas Sesam Zubereitung 1. Blätterteig vor dem Gebrauch circa 10 Minuten vorher rausholen (so bricht er nicht ausrollen). Im Anschluss ausrollen. 2. Käse in den Mixtopf geben, 5 Sek./ Stufe 6 zerkleinern. Frischkäse, Paprika & Petersilie zugeben, 10 Sek./ Stufe 4 vermischen. 3. Die Käsecreme auf die eine Hälfte des Blätterteigs streichen. Die andere Hälfte des Blätterteigs ohne Belag auf die andere drüber legen & mit einem verquirlten Ei bestreiche. 4. Den Blätterteig in 14 schmale Streifen und den Teig wie Korkenzieher eindrehen. Diese auf ein vorbereitetes Backblech mit etwas abstand legen & mit dem restlichen Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft für 25 Minuten backen, fertig!‘
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