Tarta de Zanahoria: La Mejor Receta en Freidora de Aire

Hola cocinillas👩🏽‍🍳. Si tienes freidora de aire, puedes preparar una tarta de zanahoria deliciosa y muy aromática, que hará las delicias de todo aquel que la pruebe.

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Capítulos del vídeo 🎥🎥🎥:

00:00 – Inicio

00:31 – Presentación

00:57 – Ingredientes

01:44 – Huevos y azúcar

03:23 – La zanahoria

03:56 – El aceite

04:22 – Añadir ingredientes secos

05:36 – Las nueces

05:53 – A la freidora

08:32 – El bizcocho terminado

09:11 – La crema de queso

10:46 – La decoración

17:07 – El corte

17:46 – Despedida

18:03 – Tomas falsas

18:40 – Ingredientes

🥕Tarta de Zanahoria🥕

Ingredientes molde de 21 cm:

🥚2 huevos L

🍬130 gr. de azúcar moreno

🪔120 gr. de aceite de girasol u oliva suave

🌾160 gr. de harina todo uso

⚪10 gr. de levadura en polvo

🟤Una cucharadita de canela

🟤Una cucharadita de jengibre molido

🟤Una pizca de nuez moscada

🥕2 zanahorias medianas ralladas

🌰50 gr. de nueces u otro fruto seco

Elaboración: Engrasamos nuestro molde, con spray desmoldante, y hemos colocado un papel en el fondo. Reservamos.

En un bol, batimos los huevos con el azúcar, durante unos minutos o hasta que veáis que cambia de color y tenéis una mezcla ligera y aireada. Añadimos las zanahorias y mezclamos.

A continuación, sin dejar de batir, añade el aceite en hilo.

A continuación, incorpora la harina, mezcla.

Añade la canela, el jengibre y la nuez moscada, así como la levadura química también las nueces picadas. Remueve y termina de integrar la masa con una espátula.

Vierte la masa en el molde.

📢En Cosori Turbo Blaze:

📢Precalentar 205ºC 4 minutos.

📢 «Bake» o «Air Fry» a 150ºC 35-40 minutos.

📢En el horno:

📢Precalentar 180ºC calor arriba y abajo

📢Horneáis 180ºC 40-45 minutos o hasta que al pinchar una brocheta, ésta salga limpia.

📢Freidora de aire con una sola resistencia:

📢Precalentar 205ºC 5 minutos.

📢»Bake» o «Air Fry» 150ºC 35-40 minutos.

📢Freidora de aire de 2 resistencias:

📢»Bake» 150ºC durante 30-35 minutos.

Colocamos en rejilla y dejamos que temple, 10 minutos. Desmoldamos, y lo colocamos sobre rejilla, para que se enfríe completamente.

🧀Cobertura de Crema de Queso 🧀:

Ingredientes (se pueden doblar si queréis también rellenar):

🧈25 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

🍬150 gr. de azúcar glas

🧀 60 gr. de queso crema (no light) frío

Cobertura: Batimos la mantequilla y el azúcar glas a velocidad baja hasta que se mezclen, y tengan consistencia arenosa. Añadimos el queso crema e incrementamos la velocidad a medio – alta y mezclamos muy bien hasta que la crema esté suave, ligera y esponjosa.

Una vez que el pastel esté frío, lo decoramos con la crema, y extendemos con una espátula.

De forma opcional, podemos hacer decoraciones con manga con la crema de queso. Dejamos dos cucharadas de la crema, que teñiremos de naranja y de verde. Hacemos zanahorias con una boquilla redonda pequeña y otra boquilla de hojas con crema teñida de verde.

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super «apretaos». Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!

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Tarta de Zanahoria: La Mejor Receta en Freidora de Aire

Una deliciosa y aromática tarta de zanahoria que se puede preparar en una freidora de aire para sorprender a todos.

Ingredientes para Tarta de Zanahoria

• 2 huevos L
• 130 gr. de azúcar moreno
• 120 gr. de aceite de girasol u oliva suave
• 160 gr. de harina todo uso
• 10 gr. de levadura en polvo
• Una cucharadita de canela
• Una cucharadita de jengibre molido
• Una pizca de nuez moscada
• 2 zanahorias medianas ralladas
• 50 gr. de nueces u otro fruto seco

Instrucciones para Tarta de Zanahoria

Engrasa el molde y coloca un papel en el fondo. Bate los huevos con el azúcar, añade las zanahorias y mezcla. Agrega el aceite en hilo y luego la harina, canela, jengibre, nuez moscada, levadura y nueces. Vierte la masa en el molde.

En la freidora de aire, precalienta a 205ºC durante 4 minutos y hornea a 150ºC durante 35-40 minutos. En el horno, precalienta a 180ºC y hornea a 180ºC durante 40-45 minutos. Deja enfriar y decora con crema de queso.

Cobertura de Crema de Queso: bate mantequilla y azúcar glas, añade queso crema y mezcla hasta obtener una crema suave. Decora la tarta y disfruta.

Receta completa en:
www.youtube.com