Recetas con sazón
Recetas con sazón
La receta vegana de la bandeja paisa es típica de la gastronomía latina contemporánea. Esto se debe a que no existen evidencias sobre el rechazo por el consumo de proteínas de origen animal en América antes del siglo pasado. La propuesta de no ingerir animales fue planteada por Pitágoras en la antigua Grecia y el …
Esta receta de sopa casera especiada de fideos con mejillones es perfecta para los días otoñales que se avecinan, cuando al fin las temperaturas comienzan a bajar y apetece calentar y confortar el cuerpo con una preparación contundente y nutritiva. Y ello sin necesidad de gastar tanto ni complicarse la vida con demasiado trabajo. Es …
Las albóndigas de rape con deliciosa salsa rosa es una receta de esas que destacan a primera vista, fácil de preparar y de lo más completa es la cena o comida rápida que estamos deseando cocinar. Un pescado blanco tan especial como el rape no puede faltar en ningún menú semanal, su delicada carne será …
La receta de tarta helada con fresas y nata es perfecta para disfrutar de esta fruta durante todo el año. Un postre que podemos dejar listo para acompañar nuestras veladas más especiales. Si tienes un capricho o simplemente quieres deleitarte con un tipo de tarta que acabará siendo un básico de tu cocina, te interesan …
Los profiteroles rellenos de nata son una receta de postre de esos que impresionan, visualmente y de sabor. Si quieres iniciarte en la repostería casera por todo lo alto, nada mejor que una elaboración que se ha convertido en un clásico. Una pasta suave que se abre paso entre un relleno espectacular. Estos pequeños bizcochitos …
Los sobaos pasiegos son pequeños bizcochitos ideales para un buen desayuno, con un poco de leche puedes disfrutar de una combinación de ingredientes maravilloso. Prepara un desayuno de esos que destacan con el toque de dulce que estamos deseando probar. Los sobaos pueden hacerse en casa para disfrutar de esta masa que te quedará de …
Las berenjenas rellenas de sobrasada son un plato fácil de preparar con extra de queso, una delicia en todos los sentidos de lo más apetecible. Entramos en la época del año en la que un plato caliente es indispensable. Sacar del horno unas berenjenas rellenas es toda una experiencia religiosa. Las podremos degustar con un …
El Smoothie es, sin lugar a dudas, una de las bebidas más refrescantes y deliciosas que se pueden preparar y cuando seleccionamos con cuidados sus ingredientes también puede traducirse en muchos beneficios para la salud en general. Solo para recordar, el Smoothie es una bebida que nació en Estados Unidos, más específicamente en California en …
La receta de panecillos ingleses es el desayuno perfecto para disfrutar en casa. Es un clásico de la gastronomía inglesa y sus ingredientes son comunes en nuestra nevera. Podemos acompañarlo con un delicioso zumo de frutas o un café bien caliente. Es una buena opción para servir en familia porque nos llevará poco tiempo su preparación …
La receta casera de galette de higos es un modo de aprovechar el final de la temporada de esta fruta veraniega, justo en el momento en que se encuentra más madura y jugosa. Además de los higos, solo se necesitan ingredientes que usualmente están presentes en las cocinas: huevos, harina de trigo, azúcar, limón, sal …
La receta de crepe trufado relleno de merluza es una de las más deliciosas que existen, una cena o comida rápida espectacular. La comida rápida puede ser deliciosa y saludable. Vamos a usar una de las masas más rápidas y sencillas que existen, el crepe. En su interior colocaremos un pescado de los que destacan, …
La freidora de aire ha cambiado la forma de preparar aperitivos, en sólo 5 minutos y sin apenas grasa ni aceite, podrás cocinar auténticas obras maestras. Los aperitivos fritos son seguramente una de las delicias más grandes que existen. Podemos cocinar todo tipo de bocados deliciosos en una buena freidora de aire sin invertir demasiado …
El pan egipcio es la receta de aish Baladí más deliciosa que hayas probado nunca, una delicia que podrás comer cada día. Un buen aliado si quieres mezclarlo con un hummus o un poco de crema de chocolate, las posibilidades son enormes, con esta base repleta de buenas sensaciones. Con unos ingredientes que seguramente tienes …
A las puertas del Oktoberfest, nada mejor que disfrutar de los mejores platos de una celebración de lo más especial. Necesitamos sentir la gastronomía alemana que mejor combina con una cerveza fresca. Las salchichas o la ensalada de patata son recetas que nos apasionan, pero solo abren la puerta a un mundo de grandes sensaciones. …
El guacamole es la receta mexicana más fácil del mundo, una combinación de ingredientes capitaneada por el aguacate que se convertirá en un básico para el día a día. Esta receta está deliciosa con los típicos nachos o sobre una tostada con un poco de tomate y queso. Si quieres disfrutar de la primera salsa …
Los fideos ramen con tahini forman parte de la exitosa expansión de la gastronomía y la cultura japonesas, hasta el punto de estar presentes en el menú cotidiano de muchas familias en Europa y América. También es cierto que a menudo el ramen se come en sitios de comida rápida, o se recibe de manos …
Las empanadas de carne, pollo o verduras te ayudarán a descubrir unos rellenos impresionantes que podrás probar siempre que te apetezca. Puedes descubrir en primera persona la grandeza de un bocado espectacular. Como aperitivo o entrante, cena de tapas con amigos o simplemente un dulce maravilloso, estos rellenos te encantarán. Tener la masa de empanadas …
El bizcocho de plátano y chocolate en la Thermomix es una de esas recetas que no podemos dejar de preparar una y otra vez. Una alternativa a la elaboración tradicional de un dulce saludable que incorpora fruta, el plátano. Si queremos descubrir en primera persona los efectos de un chocolate negro que puede aportarnos una …
La tarta de la reina victoria es la más auténtica sponge cake, la que cocinan en la casa real británica, con esta receta comerás uno de los postres que se sirve en palacio. Esta tarta de fresa recibe su nombre de la reina victoria, ella la comía cada día un trozo que servía para merendar. …
La receta de garbanzos salteados con pasas es de lo más deliciosa, una ensalada contundente y deliciosa que se convertirá en una gran aliada del túper o del día a día. Puedes descubrir en primera persona una combinación de sabores de los que impresionan de la mano de unas legumbres de lujo. Los garbanzos son …