La receta dulce que Meghan Markle le prepara todos los días al príncipe Enrique

Meghan Markle le prepara al príncipe Enrique todos los días la misma receta dulce, tanto si está en casa, como fuera de ella, siempre merienda lo mismo. Una de las confesiones de la duquesa de Sussex más recientes hace referencia a los gustos culinarios de su marido. Más allá del pescado con patatas británico, las hamburguesas con queso y las cookies con pepitas de chocolate son su gran debilidad. Meghan empezó a cocinar para su esposo unas galletas que son tan adictivas que hasta se las lleva en un túper allí donde vaya. Toma nota de esta receta dulce que vuelve loco a un príncipe.

Ingredientes:

• 250 gr harina
• 150 gr azúcar
• 2 huevos
• 85 gr mantequilla
• 1 cucharadita de levadura
• 100 gr pepitas de chocolate
• 1 cucharilla esencia de vainilla

Cómo preparar la receta dulce que cocina todos los días Meghan Markle

1. Nos pondremos manos a la obra cocinando un dulce que estará listo en un abrir y cerra de ojo, dando lugar a las típicas cookies americanas.
2. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente, la vamos a mezclar con el azúcar, podemos usar las varillas eléctricas para conseguir el acabado que buscamos.
3. Batimos bien estos dos ingredientes hasta que nos quede una crema suave que aligeraremos con la llega de los huevos.
4. Volvemos a batir hasta que tengamos en nuestro poder una salsa que será la base de las galletas, debe tener una cierta consistencia.
5. Podemos aromatizar la receta con una cucharilla de esencia de vainilla para potenciar el sabor del chocolate y del resto de los ingredientes.

6. Mezclamos con los elementos solidos que serán los que acaben de crear la masa de las galletas ideal.
7. Tamizamos la harina y la levadura, estos dos elementos serán los que le darán la textura adecuada a esta receta.
8. Podemos poner una harina de avena o de almendras en caso de no querer incorporar gluten a nuestro día a día.
9. Nos faltará el ingrediente casi principal, las pepitas de chocolate. Las vamos a incorporar a la masa para que se mezclen bien.
10. Dejamos reposar la masa tapada con papel film unos minutos, mientras encendemos el horno para que esté listo a la hora de recibir las galletas.
11. Le damos forma a las galletas con las manos y las vamos poniendo en la fuente para horno forrada con papel de horno.
12. Horneamos a 180º unos 20 minutos hasta que están listas estas increíbles galletas que Meghan Markle prepara a su príncipe.

Receta completa en:
okdiario.com