La empanada de bacalao es el mejor tentempié para disfrutar con amigos, una receta de las que destacan y nos ofrecen un pescado servido de forma distinta. Vas a poder disfrutar en primera persona de un plato de lo más equilibrado. Un buen aliado del día a día es el bacalao, un pescado blanco sin …
Recetas de cocina
Los 5 aperitivos más fáciles y terroríficos para Halloween
Halloween es el momento del año en el que apetecen probar unos aperitivos fáciles y terroríficos para disfrutar en familia o con amigos. Preparar unos bocaditos para una cena en casa con los más pequeños, disfrutar de una festividad como este pasa por empezar a cocinar en tiempo récord estos aperitivos. Con hojaldre, huevos, salchichas …
Canelón de masa de aguacate relleno de marisco
El canelón de masa de aguacate relleno de marisco es una preparación gourmet contemporánea. De hecho, esta es una de las propuestas de famosos chefs internacionales, quienes se esmeran en redimensionar platos tradicionales como los canelones. Este alimento, originado en Italia se ha hecho tan popular en el mundo, que en la actualidad se puede …
Hamburguesas Jerez
Las hamburguesas al Jerez son un plato gourmet que puedes preparar fácilmente con unos sencillos pasos. La reina de la comida rápida la puedes hacer en casa con un acabado espectacular. La haremos desde cero con una carne picada de buena calidad, con una carne de cerdo o de vacuno, dependiendo del tipo que más …
Las mejores recetas dulces en Thermomix para celebrar el Día del Postre
La Thermomix es la mejor aliada para celebrar el Día del Postre por todo lo alto con las mejores recetas dulces. Postres dignos de una pastelería puedes hacer en casa fácilmente con el robot de cocina más buscado. Deliciosas cremas de chocolate ideales para comer por sí solas o en deliciosos bizcochos, compotas de manzana …
Cuscús de coliflor con crema de setas
Preparar recetas diferentes, nutritivas y caseras todos los días es un verdadero reto. Por eso, a continuación presentamos distintas formas de aprovechar un alimento sin caer en la rutina y explorando sabores, como un “falso” cuscús de coliflor acompañado con crema de setas. Sigue el paso a paso para lograr esta sencillísima receta que te …
La increíble receta de tarta de queso de Terelu Campos en MasterChef
Terelu Campus participó en Masterchef triunfando con una receta de tarta de queso que podemos preparar fácilmente en casa. Un postre tradicional de esos que siempre quedan bien y que nos convertirá en un auténtico cocinero profesional. Puedes preparar una deliciosa e infalible tarta de queso con frutos rojos en un abrir y cerrar de …
Ensalada casera de Rubik
La ensalada casera de Rubik es un plato contemporáneo que desafía la física. Esta es una de esas recetas producto del ingenio de quienes desarrollan el arte culinario gourmet. Aunque su elaboración es simple, complace el paladar de los amantes del cubo de Rubik, quienes admiran el desafío a la física que supone su presentación. …
Aceitunas ascolanas, receta de aperitivo original y fácil de preparar
Las aceitunas ascolanas son una alternativa a las tapas convencionales, de origen italiano y de sabor mediterráneo, podemos reinterpretar esta receta con una base española. Las aceitunas son un pequeño manjar del que España es productora, nada mejor para aprovecharlas al máximo que una elaboración que nos hará descubrirlas de otra manera. Dejaremos atrás las …
Receta de Masterchef: Guacamole
Esta edición de Masterchef ha dado lugar a una receta de guacamole espectacular, una salsa para dipear y disfrutar al máximo de un plato sencillo. Isabelle Junot fue la encargada de preparar este básico de la comida mexicana que enamoró al jurado del concurso y nos enamorará al primer bocado. Una buena combinación de ingredientes …
Original receta de silla de cordero
La original receta de silla de cordero es emblemática de la gastronomía española. El consumo de esta carne ha formado parte de la dieta básica de diversas culturas africanas y europeas. Esto se debe a que la domesticación de este mamífero target=»_blank» rel=»noopener noreferrer»>sencilla y rápida. En realidad, no existe ningún secreto para preparar este …
Huevos a la flamenca: la receta de Karlos Arguiñano más fácil de hacer
Los huevos a la flamenca son una receta de Karlos Arguiñano de lo más fácil de hacer, ideal para disfrutarla en todos los sentidos. Unos huevos son la base de una receta low cost que llegará de la mano de uno de los mejores cocineros de nuestro país. Vas a poder crear un plato completo, …
Huevos tontos en la freidora de aire
Los huevos tontos es una de las recetas que podemos cocinar con menos grasa en la freidora de aire. Un aperitivo o tapa que nace de una receta de aprovechamiento que podemos crear y modificar a nuestro gusto. Los huevos y la miga de pan del día anterior son la base de una especie de …
¡La tenemos! Receta de la pizza vegetariana del restaurante Bel Mondo
El restaurante Bel Mondo tiene entre su menú una pizza vegetariana que podemos preparar en casa con su famosa receta. Podrás disfrutar de un tipo de pizza sin carne, saldremos de la zona de seguridad y crearemos un bocado realmente maravilloso. La base de pizza y los ingredientes los podemos personalizar, pero siempre respetando unos …
¿Te imaginas una mayonesa de azafrán?
Motivos para cocinar, miles, pero recetas, muchas más. Y versiones, casi infinitas, como la mayonesa de azafrán con un sabor y aroma característicos para elevar aún más tus comidas. El azafrán es una especia de origen asiático que funciona como aromatizante y para darle color a las comidas. Más bien, una tonalidad amarilla intensa, casi …
Receta casera de sopa Tom Yum
La receta casera de sopa de Tom Yum es una invitación a experimentar en la cocina tailandesa a través de uno de sus platos más tradicionales y difundidos. Setas, langostinos, caldo de pollo, leche de coco y chili son algunos de los ingredientes de esta espectacular sopa de una de las culturas culinarias más atractivas …
¡Comienza la temporada!: estas son las setas comestibles en España
Las setas son la parte superficial del hongo, al contrario del micelio que es la «raíz» o parte que crece bajo la tierra. Y muchos de los tipos de setas que hay en la naturaleza y podemos recoger nosotros mismos con comestibles. Estas son las setas comestibles en España. Esto no quiere decir que la …
La receta de natillas caseras de chocolate más sana y rica
Las natillas caseras de chocolate son la receta más rica y sana que puedes preparar para toda la familia, un buen básico que se convertirá en la mejor opción para una cena o merienda. Los postres lácteos a base de cuchara son un clásico que nunca falla. Si quieres degustar un bocado digno de los …
¿Te gustan las palomitas de pollo de los 100 Montaditos o KFC? ¡No te pierdas nuestra receta!
Las palomitas de pollo de los 100 montaditos o KFC son espectaculares, las podrás hacer fácilmente con esta receta. Toma nota de cómo cocinar una de las recetas perfectas para un picoteo de excepción. Podrás disfrutar al máximo de una combinación de ingredientes con las que destacar. Prepara un poco de carne de pollo, será …
Receta fácil y healthy: revuelto de champiñones, pimentón y queso Brie
Esta receta fácil y healthy te permitirá crear una cena o comida rápida de lujo gracias a este revuelto de champiñones, pimentón y queso Brie. Una combinación de ingredientes que estará preparada para darnos lo mejor en todos los sentidos. Los champiñones son la base low cost de un revuelto espectacular. Vamos a poder disfrutarlos …



















