Recetas con sazón
Recetas con sazón
Cuando el lenguado entra en el aceite bien caliente y empieza a chisporrotear, toda la cocina huele a mar. Este plato es de esos que no necesitan presentación: filetes dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro, con un picadillo de gambas, ajo y huevo duro por encima que lo termina del todo. Lo preparo …
Cocer una cigala bien fresca y sacarla justo antes de que se pase es de esos gestos pequeños que separan un entrante normal de un platazo de domingo. La carne tiene que quedar firme pero todavía jugosa, con ese olor a mar concentrado que sale del caldo de verduras y un toque dulzón cuando muerdes …
Imagina el chisporroteo del aceite con los ajos dorándose en la sartén, el perfume marinero que sube en cuanto los palitos de mar entran en escena y empiezan a tostarse por fuera quedando jugosos por dentro. La ensalada de palitos de mar al ajillo no se parece en nada a la típica de lechuga y …
Globalimar Europa, S.L., empresa dedicada a la importación, producción y comercialización de productos del mar, ha logrado consolidarse como un referente en el sector gracias a su amplia experiencia y compromiso con la sostenibilidad. Fundada en 2008 por los socios Joan Mestres y Jordi Martí, esta compañía ha crecido hasta contar con 80 empleados y …
Bienvenid@s al canal de cocina Entre 3 Fogones En este vídeo preparamos unos ricos y jugosos Gambones al Ajillo en Freidora de Aire ⬇𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗬 𝗥𝗘𝗖𝗘𝗧𝗔 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗟𝗘𝗧𝗔⬇ ▶ La receta en mi web para 𝗟𝗘𝗘𝗥 𝗲 𝗜𝗠𝗣𝗥𝗜𝗠𝗜𝗥: https://entre3fogones.com/gambones-al-ajillo.html ▶ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞: https://www.facebook.com/entre3fogones/ ▶ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠: https://www.instagram.com/inma_entre3fogones/?hl=es ▶ 𝗣𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥𝗘𝗦𝗧: https://www.pinterest.es/entre3fogones/ ⭐Ingredientes para 4 personas⭐ 12 gambones frescos 1 …
¿Os podéis creer que en mi vida había hecho un pastel de cabracho? Esto del blog lo bueno que tiene es que me obliga a experimentar y probar cositas nuevas. Es cierto que esta receta es un clásico, pero mira, bienvenido sea. Me ha costado muchísimo encontrar el cabracho y además no estaba barato, pero …
Hoy que tengo tiempo y ganas me pongo a cocinar en mi sartén… Mirad que soy fan de la Thermomix, pero a veces me apetece cocinar como siempre y darle a la cuchara de madera y sofreir y remover… esta vez he hecho esta receta en la sartén, para que veías que no tenéis que …
Comprar: https://www.amazon.es/shop/bonnieclass/list/3UHI3CS36N8SD?ref_=aip_sf_list_spv_ons_mixed_m Detalles producto: Freidora de Aire 5,5 L, Air Fryer con 100 Recetas en Español, Freidora sin Aceite con 13 Funciones, Pantalla Táctil LED, Cocción Rápida y Saludable, Cesta Antiadherente, Temporizador, Negra COSORI es la Marca Número 1 de freidoras de aire en España, preferida por 3 millones de familias en todo el mundo, …
¡Holi! Hoy os dejo una receta que siempre triunfa en las comidas navideñas en mi casa y es este falso paté de marisco que queda genial en canapés y sabe a gloria Yo suelo utilizar mahonesa casera que queda estupenda para la receta y le da una cremosidad increible, pero puedes usar cualquier mahonesa Espero …
Os dejo como preparo la masa que yo hago, de los mejillones rellenos con Thermomix, quedan muy buenos, os dejo aquí también los ingredientes. Ingredientes : y también receta en blog https://cocinaconxena.blogspot.com/2011/11/tigres-mejillones-rellenos-th-y.html?m=1 1 k de mejillones 150 de jamón serrano 1/2 cebolla, 70/75 g 2 dientes de ajos 50 aceite 70 harina 300 leche Nuez …
Bueno el video de hoy es super facil, rapidisimo y que seguro cuando lo hagais repetireis mas veces. Es muy simple vamos a preparar navajas en la freidora de aire cosori. Ingredientes: Navajas Ajo, aceite, sal, y un limon para el toque final. La cosori es facil de usarla, limpiarla y lo bueno que salen …
Holaaaaa, menudo cambio de tiempo y menuda tormenta la de esta noche. Tremendo. Ayer unos amigos se reían por verme tan enfadada… yo que hice mi salpicón hasta en 3 ocasiones y no había forma de fotografiarlo porque las nubes tapaban al señor sol. Cada vez que nos lo comíamos volvía a salir y rayito …
Más sobre Quiche de Camembert con Thermomix El Quiche de Camembert con Thermomix es una deliciosa preparación que combina lo mejor de la gastronomía francesa con la comodidad de la cocina moderna. Esta exquisita receta consiste en una base de masa quebrada crujiente rellena con una suave y cremosa mezcla de camembert y otros ingredientes …
Holaa a todoss!! Este pastel de marisco es un entrante perfecto para cualquier ocasión o un plato principal y de acompañamiento. Está buenísimo y vistoso para celebraciones de todo tipo. También es genial para hacer de un día para otro con lo que nos permite disfrutar de un día de playa o piscina y llegar …
Hoy nos ponemos a cocinar con dos productos muy gallegos: Las almejas y el pulpo. Es una combinación de lo más deliciosa que os aseguro da para mucho. La podéis servir tal como te proponemos o puedes darle un toque agregando una deliciosa pasta fresca que seguro dará para más comensales. Para que lo “veas” …
¿Qué sería de una ciudad sin música? Hace mucho tiempo que Javi y yo aprovechamos las noches para pasear después del trabajo. Una forma de despejarnos y charlar un rato. Solemos hacernos unos 8 kilómetros cada día aunque preferimos hacerlo de lunes a jueves, cuando las cosas están más tranquilas. Aunque hace años una alcaldesa …
¡Hola a todos!!! Vamos a preparar el plato más sencillo del planeta con un resultado de 3 estrellas Michelín . En casa siempre decimos que esto es una delicatesen y lo preparamos con mimo: chipirones a la plancha con cebolla caramelizada. Esta es una receta fácil que necesita un poquito de tiempo porque vamos a …
Mi primera vez con esta receta de Ibiza… EL FRIT DE POP!!! Pero que cosa más rica y sencilla. Seguro que en casa tenéis todos los ingredientes excepto probablemente el pulpo, así que salir a comprarlo ya y preparad esta plato fácil Nunca he ido a las Islas Baleares, es algo que tengo en ‘pendientes’ …
Hoy Javi y yo hemos hablado de lo poquito que salimos. Siempre estamos trabajando o en nuestros trabajos oficiales, o en el blog, o en el campo. Intentando ahorrar un poquito para nuestros proyectos futuros -aunque hacienda nos lo pone muy complicado porque se lo lleva todo al no tener hijos, porque lo de los …
Vamos a cocinar unos mejillones deliciosos al estilo “a la marinera” con un poquito de tomate, con su perejil picadito y ese toque de picante que a mi me encanta darle. Veréis que yo esta receta la hago en dos partes porque me gusta cocinar los mejillones en una olla baja mientras en la Thermomix …