Recetas con sazón

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Aperitivos

Pan de ajo y queso (cheese garlic bread)

¡Súper receta la de hoy! Pan de ajo y queso, también conocido en las redes como Cheese garlic bread. Se trata de un pan super sencillo y rápido que nos recuerda mucho al pan de ajo que venden en las pizzerías de pizzas tipo americanas y que están tan deliciosos. Y, en esta ocasión, nosotros los vamos …

Aperitivos

Tarta salada de pimientos, rojo y amarillo

Si vais a encender el horno para preparar un bizcocho, un asado o cualquier otra receta, podéis aprovechar y hornear esta sencilla tarta salada de pimientos. Prepararla os va a llevar muy poquito tiempo, unos 20 minutos más el horneado. Los pimientos los vamos a cocinar en Thermomix, en catorce minutos, y aprovecharemos ese tiempo …

Aperitivos

Ensaladilla de alcachofas

La ensaladilla es uno de los platos preferidos en los días de calor. Para ello hemos preparado esta diferente y deliciosa ensaladilla de alcachofas. Con la ayuda de nuestro robot hemos preparado la patata y el huevo. Le hemos añadido el ingrediente principal, la alcachofa, y como acompañante adicional el pepinillo y el atún. Para …

Aperitivos

Delicias de mejillón o tigres

Estas delicias de mejillón triunfarán como un apertivo o entrante en tu mesa. Son los llamados «tigres» un clásico en nuestra cocina y dónde no puede faltar la carne de este molusco. Con la ayuda de nuestro robot podremos hacer una crema estupenda para poder rellenar estas conchas. Las proporciones que os indicamos también pueden …

Aperitivos

Porra de Loja (la de mi madre)

Hoy recuperamos esta receta que publicamos hace ya 10 años para mostraros el vídeo que hemos hecho del paso a paso para que podáis realizarla en casa y que la disfrutéis tanto como nosotros. Es una de esas recetas que calificaríamos como receta especial. Y es especial porque es un plato que sólo se lo he …

Aperitivos

Profiteroles salados y rellenos de surimi y atún

Estos profiteroles salados son el entrante perfecto para tu mesa. Te encantará probar que forma más fácil son de realizar con tu Thermomix. En el vídeo demostrativo hay una demostración detallada de cómo hacer los profiteroles manualmente. Después con unos simples pasos realizaremos el relleno y podremos rellenarlos para que sea el bocado perfecto. Si …

Aperitivos

Empanadillas tipo Wontons con surimi y queso

  Estas empanadillas tienen un sabor diferente que te encantarán. Tiene tres ingredientes para su relleno: surimi, crema de queso tipo Philadelphia y puerro. No hará falta cocinar el relleno, sino más bien mezclar y rellenar las obleas para empanadillas que podremos encontrar en cualquier tienda. El toque final está en su fritura, ya que …

Aperitivos

Bolas fritas de patata

Estas bolas de patata y queso son una delicia para acompañar tus platos principales. Con nuestro robot podremos preparar un puré de patata que mezclaremos con el queso y la mantequilla. Una vez frío el puré podremos darles forma de bola que rebozaremos de huevo y pan rallado. Las dejaremos casi perfectas cuando las meteremos …

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Croquetas de beicon y dátiles

Hemos elaborado unas deliciosas croquetas hechas con beicon y una suave crema. Te gustarán porque están combinadas con un toque dulce ya que tiene trocitos de dátiles. Este aperitivo está genial porque en cada mordida podemos encontrar ese jugoso bocado junto con el crujiente de su exterior. Si te gustan los rebozados de las croquetas …

Aperitivos

Burritos de ternera y maíz

Estos burritos de ternera y maíz pueden ser una receta de aprovechamiento fabulosa, para gastar cualquier carne cocinada que tengamos de ternera, pero también nos serviría con pollo o cerdo. Por ejemplo, si tenemos carne de cocido o carne guisada en salsa, nos funcionaría fenomenal. Pero, por supuesto, podéis cocinar ternera específicamente para preparar esta …

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Rollitos de espárragos y carpaccio

¡Qué receta más deliciosa! vamos a preparar unos rollitos de espárragos verdes envueltos en carpaccio, con un buen chorro de aceite de oliva y queso parmesano. Es un entrante fabuloso si tenemos alguna ocasión especial, y es que es tan tan taaaaaaaaaaaaaan sencillo que parece de broma. Pero queda muy bonito al emplatarlo y la …

Aperitivos

Pimientos asados en conserva

  Los pimientos asados caseros son toda una delicia. Hechos al horno a fuego suave y después comerlos con aceite de oliva son todo un manjar. Además tienen múltiples beneficios para nuestra salud. Las personas con problemas de anemia pueden beneficiarse de sus propiedades, además de su vitamina C, B6 y Magnesio. Y es que …

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Wrap de salmón ahumado

Hoy os traemos una idea de wrap de salmón ahumado deliciosa y súper rápida para preparar en una cena o un picoteo con amigos. Los ingredientes son súper sencillos y podéis personalizarla a vuestro gusto totalmente. En este caso nosotros le hemos dado un toque picante con una salsa de tomate verde mexicana, pero podéis …

Aperitivos

Huevos de codorniz Villaroy

Casi siempre apetecen estos riquísimos aperitivos. Tienen forma de croqueta, tienen bechamel y una pequeña sorpresa en su interior. Su textura crujiente y su suave crema te encantará junto al pequeño huevo de codorniz que lleva dentro. Son sencillos y rápidos, con nuestro robot de cocina puedes hacer una bechamel estupenda y rápida, ahorrando tiempo …

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Lazos de hojaldre rápidos

Te proponemos cómo hacer un postre o aperitivo super rápido. Con el hojaldre que podemos comprar en cualquiera de nuestras tiendas podemos hacer deliciosos pastelitos. Están rellenos de mermelada de fresa, pero puedes combinarlo con cualquier mermelada. Sugerimos la de sabor a naranja, queda genial con el chocolate que usaremos después. En el relleno hemos …

Aperitivos

Bocados crujientes de langostino, mango y pesto

Estos bocados crujientes de langostino, mango y pesto son muy llamativos y tan rápidos de hacer que te sorprenderán. Una combinación de sabores y texturas que podrás utilizar en tus celebraciones de Navidad o para una cena especial en cualquier otra época del año. Consulta la sección «¿quieres saber más…?» donde descubrirás cómo preparar este …