Starbucks Kurabiyesi (Tarif açıklamada) #thermomixtürkiye #thermomix

Starbucks Kurabiyesi ⬇️⬇️⬇️

( Çikolata Parçacıklı Kurabiye)

Tarif⬇️⬇️⬇️

Malzemeler

* 140 g bitter çikolata, küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)

* 130 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)

* 50 g şeker

* 50 g esmer şeker

* 1 yumurta

* 2 buçuk tatlı kaşığı vanilya şekeri,

* 180 g un

* Yarım tatlı kaşığı karbonat

* Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

* 1 tutam tuz

Hazırlama

* Fırını fanlı ayarda 180 °C’ye ısıtın. İki fırın tepsisine pişirme kağıtlarını yerleştirin.

* Bitter çikolatayı karıştırma kabına koyun ve 3-6 sn/hız 6’da rendeleyin. Bir kâseye aktarın ve kenara ayırın.

* Karıştırma kabının içine tereyağı, şeker, esmer şeker, yumurta ve vanilya şekeri koyun ve 2 dk/hız 3’te karıştırın.

* Un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve 40 sn/hız 4’te karıştırın.

* Rendelenmiş çikolatayı ekleyin ve 30 sn/hız 2’de karıştırın. 2 tatlı kaşığı yardımıyla karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve 5 cm mesafe bırakarak fırın tepsilerine yanyana dizin. Kurabiyeleri her seferinde 1 tepsi olacak şekilde fırının orta rafında 10-12 dk (180 °C), kurabiyeler hafifçe kızarana kadar pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkarın. Sertleşmeleri için 4-5 dakika fırın tepsisinde dinlendirin ardından nazikçe soğutma teline alıp soğumaya bırakın. Tüm kurabiyeler bitene kadar aynı işlemlere devam edin. Ilık olarak servis yapın veya tamamıyla soğumasını bekleyip hava geçirmez kaplarda saklayın.

#Thermomix #thermomixtm7 #thermomixtürkiye #asmr #cookies

Más sobre Starbucks Kurabiyesi (Tarif açıklamada) #thermomixtürkiye #thermomix

Starbucks Kurabiyesi (Çikolata Parçacıklı Kurabiye)

Una deliciosa receta de galletas de Starbucks con trozos de chocolate.

Ingredientes para Starbucks Kurabiyesi

140 g de bitter çikolata, pequeños trozos (1-2 cm)

130 g de tereyağı, pequeños trozos (2 cm)

50 g de azúcar

50 g de azúcar moreno

1 huevo

2 ½ cucharaditas de azúcar de vainilla

180 g de harina

½ cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de levadura en polvo

1 pizca de sal

Instrucciones para Starbucks Kurabiyesi

Pre-calentar el horno a 180 °C con ventilador. Colocar papel de hornear en dos bandejas para hornear.

Poner el chocolate amargo en un tazón y rallar a velocidad 6 durante 3-6 segundos. Transferir a un recipiente y reservar.

En el tazón, colocar la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el azúcar de vainilla. Batir a velocidad 3 durante 2 minutos.

Agregar la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo y la sal, y mezclar a velocidad 4 durante 40 segundos.

Añadir el chocolate rallado y mezclar a velocidad 2 durante 30 segundos. Formar bolitas del tamaño de una nuez con 2 cucharaditas y colocar en las bandejas, dejando 5 cm de espacio entre ellas.

Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos a 180 °C, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retirar del horno y dejar reposar en las bandejas durante 4-5 minutos para que se endurezcan, luego transferir a una rejilla para que se enfríen completamente.

Servir tibias o esperar a que se enfríen por completo antes de guardar en un recipiente hermético.

Receta completa en: