¿Se puede hacer un pollo entero en la freidora de aire? | 100 Recetas en freidora de aire
Pollo asado perfecto en freidora de aire | ¿Se puede hacer un pollo entero en la freidora de aire?
Si se puede, yo preparé este pollo entero en la freidora de aire
Lo primero que hice fue marinar el pollo entero con una salsa
que prepare previamente a base de achiote, jugo de naranja, jugo
de piña y chile guajillo
Le agregue también un poco de sal y pimienta al gusto y lo deje en el refrigerador toda la noche
Ya al día siguiente cocine el pollo, lo coloque en la freidora de aire y use la función que ya trae preestablecida para cocinar pollo la cual dura 30 minutos a 180° centígrados
Una vez que paso ese tiempo, le di vuelta y coloque nuevamente por 30 minutos más
Ya pasado el tiempo verifique con un termómetro digital para cocina el cual llegó a marcar los 85 grados centígrados lo cual significa que está perfectamente cocido y listo para comer, recuerda que la temperatura mínima segura para cocinar el pollo es de 73.9 grados centígrados, esta temperatura es necesaria para matar todas las bacterias transmitidas por los alimentos, incluyendo la salmonela
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Pollo asado perfecto en freidora de aire
Aprende a cocinar un delicioso pollo entero en la freidora de aire, ¡quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera!
Ingredientes para Pollo asado perfecto en freidora de aire
- 1 pollo entero
- Marinada a base de achiote, jugo de naranja, jugo de piña, chile guajillo, sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Pollo asado perfecto en freidora de aire
– Marinar el pollo entero con la mezcla de achiote, jugo de naranja, jugo de piña, chile guajillo, sal y pimienta. Dejar reposar en el refrigerador toda la noche.
– Cocinar el pollo en la freidora de aire a 180° C durante 30 minutos.
– Dar vuelta al pollo y cocinar por 30 minutos más.
– Verificar la temperatura con un termómetro digital, debe llegar a 85°C para asegurar que esté completamente cocido.