Roscón y Chocolate a la taza, con Thermomix
Os dejo el roscón, con ingredientes para 1 roscón de Prado Camacho, sin usar masa madre y también chocolate a la taza, este roscón es de todos los que he probado, el que más tiempo dura tierno, hasta 3/4 días se puede comer, os aconsejo que la probéis, yo no lo cambio por ninguno, hace muchos años que lo hago, y dónde lo he llevado ha triunfado. Os dejo el enlace a blog del mismo relleno con trufa y también enlace con las medidas para 3 roscones, que ya que nos ponemos, merece la pena, podemos trocear una vez frío y congelar, cuándo lo sacamos está igual de bueno…
Ingredientes para 1 sólo roscón 1 huevo 90 de azúcar 90 de leche Piel de 1/2 naranja y limón 35 aceite girasol 20 levadura prensada 20 agua azahar 290 harina de fuerza Para chocolate 1 litro de leche, semi o entera
250 de chocolate a la taza valor en polvo. Aquí roscón relleno de trufa y cómo se hace👇
https://www.cocinaconxena.com/2015/01/roscon-con-trufa-sin-masa-madre-muy.html Aquí en blog, ingredientes para 3 roscones 👇en texto https://www.cocinaconxena.com/2013/01/roscon-rapido-y-muy-buenosin-masa-madre.html Y aquí el de 3 roscones en YouTube 👉 https://youtu.be/7MEtK50jwJ8
Y el chocolate a la taza sólo…
https://youtu.be/I0j-u31xtvc
Y en blog, en texto 👇 https://www.cocinaconxena.com/2012/02/chocolate-la-taza-en-th.html
www.youtube.com
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