Receta Calzone Sin Horno

Receta buenísima de calzone pero sin horno, esta receta es receta callejera de comida rápida. Pero nosotros lo vamos hacer en casa y aun mas buenas 😉 abajo receta escrita para Thermomix.

INGREDIENTES

Para la masa:

– 440 gr. harina fuerza

– 10 gr. levadura fresca panadería o 3 gr. seca granulada

– 250 gr. agua

– 1 cta. sal (6 gr.) aunque yo la pongo a ojo

Para el relleno

– Tomate frito triturado

– 350 gr. queso mozzarella

– 200 gr. fiambre de lomo

– Orégano a gusto – Aceite oliva suave para freír 📌 También me puedes seguir en mis redes sociales:

FACEBOOK GRUPO: https://www.facebook.com/groups/131004225520482

FACEBOOK PAGINA: https://www.facebook.com/Aprende-con-mama-Rosy-109425180457707

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/aprendeconmamarosy/?hl=es 📝THERMOMIX

1- Poner en el vaso el agua y programar 2 min./37º/Vel. 1

2- Añadir levadura 5 seg./Vel.4

3- Añadir la harina y sal y amasar 4 min./Espiga🌽

4- Poner en bol tapado con papel film transparente y reposar 1 hora asta que doble su volumen.

5- Dividir en 4 porciones, rellenarlas y freír en aceite de oliva suave. Ver video en minuto 4:15 aproximadamente. ¡¡GRACIAS POR VER EL VIDEO!! 🥰😘

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com