Pollo con tomate y pimiento morrón, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes: 50 g aceite, 4 ajos con piel chafados, laurel, 3 muslos de pollo cortados y salpimentados ( 1200 g aprox), 350-400g tomate frito,1 pastilla de caldo de pollo, pimienta molida, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de hierbas provenzales secas, 100 g pimiento morrón en conserva en tiras
PREPARACIÓN:Poner en el vaso el aceite,laurel y ajos 5 min/120/ vel 1
Echar el pollo,tomate,caldo, pimienta, pimentón y las hierbas provenzales 25 min/100/giro inverso/ vel cuchara
Añadir los pimientos y mezclar con la espátula,verter el contenido del vaso en una fuente y servir Que aproveche!!!
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