Pollo al curry de coco con arroz de coliflor con Thermomix | #polloalcurry #arrozdecoliflor #tm6
Hoy para comer esta original y súper recomendable receta: ✨✨POLLO AL CURRY DE COCO CON ARROZ DE COLIFLOR CON THERMOMIX✨✨ Receta de Cookidoo facilitada por Bobby Parrish (Keto Meal Prep by flavcity). Seguro que estás pensando en alguien que le va a gustar. Comparte 👍🏽 Y no te olvides de escribirle que te leo 👓y apoyar mi trabajo ❤️
Gracias🥰 📌Ingredientes 6 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
6 cucharaditas de curry en polvo de Madrás
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
20 g de aceite de oliva
400 g de leche de coco
120 g de tirabeques en tiras de 5 mm (opcional)
120 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
10 g de zumo de lima Arroz Vegetal 300 g de ramilletes de brócoli, pequeños
300 g de ramilletes de coliflor, pequeños
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 – 2 pellizcos de pimienta molida
10 g de zumo de lima 📌Preparación Pon el pollo en un bol grande, añade 5 cucharaditas de curry en polvo y 1 cucharadita de sal y mezcla bien con la espátula. Cubre con film transparente y deja reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Pon en el vaso la cúrcuma, 1 cucharadita de curry en polvo y el aceite y sofríe 5 min/100°C/vel 1.
Añade la leche de coco y el pollo marinado reservado y programa 18 min/100°C/giro inverso/vel 0.5.
Añade los tirabeques, el pimiento y el zumo de lima y, sin poner el cubilete, programa 3 min/100°C/giro inverso/ vel 0.5. Vierte en una fuente para servir y reserva. Lava el vaso. Arroz Vegetal
Pon en el vaso el brócoli, la coliflor, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 8 seg/giro inverso/vel 4. Con la espátula, baja los ingredientes hacia el fondo del vaso y, sin poner el cubilete, programa 8 min/100°C/giro inverso/ vel 1. Vierte en un bol. Riega con el zumo de lima y sirve con el pollo al curry de coco. #polloalcurry #curry #currydearroz #recetasconcurry #recetasexoticas #recetasmjmix #cookidoo #comesano #tm6 #tm5 #thermomixvalencia
www.youtube.com
Cargando...
