Pollo a la Jardinera en Thermomix ®

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino – Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

Hoy traemos un delicioso guiso con pollo tradicional, es una receta sencilla y que seguro que os gustará.

Es una de esas recetas que no pueden faltar en el recetario de Thermomix y que a nosotros nos encanta, espero que os guste nuestra sencilla receta con pollo.

Detalles de la Receta

Raciones
3		Preparación
5M		Cocinado
40M		Dificultad
Fácil		Calorías
215
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer pollo guisado a la jardinera con Thermomix

  • Medio pollo troceado
  • 100 gramos de zanahoria
  • 120 gramos de cebolla
  • 200 gramos de tomate natural triturado
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 100 gramos de pimiento verde
  • 50 gramos de aceite
  • 50 gramos de guisante
  • 100 gramos de vino
  • 1 hoja de laurel
  • 200 gramos de caldo de pollo

¿Qué ingredientes necesito para elaborar el guiso de pollo con verduras?

Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de pollo a la jardinera guisado paso a paso

  1. En primer lugar, vamos a sofreír el pollo en una sartén, para ello echamos aceite y sellamos los trozos de pollo y reservamos.
  2. A continuación, en él en vaso del robot de cocina vamos a echar la cebolla, el ajo, el pimiento verde, el pimiento rojo y ponemos 4 segundos a velocidad 5.
  3. Añadimos ahora el aceite de sellar el pollo (Que teníamos en la sartén) y sofreímos las verduras, programamos 10 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
  4. Ponemos ahora las zanahorias en rodajas, los guisantes y programamos de nuevo 5 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
  5. Agregamos el vino y cocinamos otros 2 minutos, temperatura varoma a velocidad 3, sin poner el cubilete.
  6. Por último, ponemos la mariposa en la cuchilla y echamos los trozos del pollo, el laurel, el caldo, el tomate, la sal al gusto y programamos 20 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad cuchara.
  7. Ya tenemos preparado nuestro sencillo guiso de pollo con verduras, solamente nos quedaría servir y disfrutar.

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Receta completa en:
Fuente de la receta www.yococino.org
Mambo Olla GM Thermomix