Pisto Manchego con Thermomix y José Ángel
Los que tenemos Thermomix hace años que preparamos Pisto…y sale riquísimo!.
Pero esa receta de pisto es más una adaptación del, famoso internacionalmente, Rattatuille francés.
Hoy vamos a preparar el pisto al estilo de La Mancha….el original…como dice un amigo mío…SIN CALABACIN JOSÉ!…jejejeje!!.
Y es que el pisto manchego original solo lleva tomate triturado y pimientos verdes…y está rico, rico, ricooo… Vamos a necesitar: – 750 gr de pimientos verdes en trozos grandes.
– 150 gr de aceite de oliva virgen.
– 800 gr de tomate natural triturado.
– 30 gr de azúcar.
– Una cucharadita rasa de sal.
– Un diente de ajo. No olvides suscribirte al canal y darme un like si te gusto este video. También podéis seguirme en Instagram…@jose_angel_reina y en Facebook con el nombre Jose Angel Reina. Y si quieres más información, una demostracion en videoconferencia, o en persona…contáctame… [email protected]
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