Paté de champiñones y nueces con Thermomix
Aprende a hacer un riquísimo paté de champiñones y nueces con Thermomix. Queda delicioso y seguro que te encantará.
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El paté de champiñones y nueces es una deliciosa opción vegetariana para servir como aperitivo o para acompañar platos principales. Para obtener una textura suave y cremosa, lo mejor es utilizar la Thermomix, que nos permitirá triturar los ingredientes de manera efectiva y con poco esfuerzo.
Para preparar este paté, necesitaremos champiñones frescos, nueces, cebolla, ajo, aceite de oliva, leche evaporada y especias. Primero, picaremos finamente la cebolla y el ajo y los saltearemos en un poco de aceite hasta que estén tiernos y dorados. A continuación, añadiremos los champiñones cortados en láminas y los dejaremos cocinar hasta que estén blandos.
Una vez que los champiñones estén listos, añadiremos las nueces y las especias (pimienta, tomillo y comino) y los trituraremos todo junto en la Thermomix hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente, incorporaremos la leche evaporada para darle una textura más suave y cremosa.
El paté de champiñones y nueces es ideal para untar en tostadas o para servir como dip con crudités de verduras. Además, es una opción saludable y nutritiva gracias a las propiedades de los champiñones y las nueces, ricas en proteínas, vitaminas B y minerales como el hierro y el zinc. Así que no dudes en probar esta deliciosa receta con tu Thermomix y sorprender a tus invitados con su sabor y textura.
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