Pastel de tomate SIN HARINAS

Pastel de tomate SIN GLUTEN con papel de arroz en freidora de aire, Sin harinas y listo en 12 minutos.

Este pastel de tomate con papel de arroz es una receta rápida, saludable y diferente. A diferencia de los pasteles tradicionales, no lleva ninguna base de harina, ya que se utiliza papel de arroz para lograr una textura ligera y crujiente.

Ingredientes para 2 personas:

1 buen tomate

4 papeles de arroz

Pesto

4 lonchas de queso

Aceite de oliva virgen extra

Sésamo para decorar

2 huevos

Elaboración:

Corta el tomate en rodajas.

Hidrata el papel de arroz en los huevos batidos y ve colocando en forma de cuadrado solapando una hoja con otra.

Pon de base el queso, encima una cucharada de pesto, encima el tomate y cierra el pastel.

Pulveriza aceite de oliva virgen extra por los bordes, pon un poco de sésamo y lleva a la freidora durante 12 min a 180 grados, en horno serán unos 20/25 min 180.

Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y qué disfrutéis del día.

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Pastel de tomate SIN HARINAS

Una deliciosa y saludable opción sin gluten para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Pastel de tomate SIN HARINAS

• 1 buen tomate
• 4 papeles de arroz
• Pesto
• 4 lonchas de queso
• Aceite de oliva virgen extra
• Sésamo para decorar
• 2 huevos

Instrucciones para Pastel de tomate SIN HARINAS

Corta el tomate en rodajas. Hidrata el papel de arroz en los huevos batidos y ve colocando en forma de cuadrado solapando una hoja con otra. Pon de base el queso, encima una cucharada de pesto, encima el tomate y cierra el pastel. Pulveriza aceite de oliva virgen extra por los bordes, pon un poco de sésamo y lleva a la freidora durante 12 min a 180 grados, en horno serán unos 20/25 min a 180.

Receta completa en:
www.youtube.com