Pasta Verde 😋 – zum Reinlegen lecker – Thermomix® Rezept
Heute gibt es Pasta Verde 😋 in die ich mich reinlegen könnte 😂🙈 soooo lecker !
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Rezept :
Zutaten für 4 Portionen :
5 Stängel Petersilie, abgezupft
100 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, geviertelt
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
450 g TK-Erbsen, aufgetaut
150 g Wasser
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
5 g Zitronensaft
400-500g Pasta eurer Wahl
200 g Sahne
3 Prisen Muskat
Petersilie und Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
Mixtopf spülen.
Zwiebel, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Dann 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
300 g Erbsen, Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste und Zitronensaft zugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
In dieser Zeit Nudeln in einem Topf auf dem Herd nach Packungsangaben kochen.
Sahne und Muskat in den Mixtopf zugeben und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren.
150 g Erbsen zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 2 kochen.
Sauce abschmecken & ggf. nachwürzen, auf Teller verteilen mit der Parmesanmischung bestreuen und servieren.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r753705
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Pasta Verde 😋 – zum Reinlegen lecker – Thermomix® Rezept
Eine köstliche Pasta Verde, die einfach zum Reinlegen lecker ist! Perfekt für alle Pasta-Liebhaber da draußen.
Ingredientes para Pasta Verde 😋
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 450 g TK-Erbsen, aufgetaut
- 150 g Wasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 5 g Zitronensaft
- 400-500g Pasta eurer Wahl
- 200 g Sahne
- 3 Prisen Muskat
Instrucciones para Pasta Verde 😋
Petersilie und Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen. Zwiebel, Knoblauch und Öl in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten. 300 g Erbsen, Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste und Zitronensaft zugeben und 10 Min./100°C/Stufe 1 kochen. In dieser Zeit Nudeln in einem Topf auf dem Herd nach Packungsangaben kochen. Sahne und Muskat in den Mixtopf zugeben und 30 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren. 150 g Erbsen zugeben und 3 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Sauce abschmecken & ggf. nachwürzen, auf Teller verteilen mit der Parmesanmischung bestreuen und servieren.
Guten Appetit!
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