Menú completo :crema de verduras y pollo con salsa suprema.
Hola a todos,
Aquí os dejo otro menú completo ,para que saquéis máximo partido a vuestras máquinas. Si estás interesado en adquirir un Thermomix® TM6, contacta conmigo en [email protected] y te asesoraré. Ingredientes:
3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de calabacín sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua(yo pongo caldo de pollo o verduras)
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
300 g de patatas cortadas en trozos
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
3 pellizcos de sal
Pimentón
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de nata
1 – 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado Si te ha gustado dame un like.Si no estas suscrito ,hazlo y dale a la campanita. Email [email protected] Instagram:@mardecastro.thmx #comida#cena#patatas#pollo#familia#verduras
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