La receta definitiva de patatas crujientes en airfryer
Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con una salsa saludable, pero sabrosa.
Estas patatas crujientes en airfryer serán tu nueva receta en airfryer favorita.
1️⃣Cocina patatas pequeñas enteras y sin pelar 10 minutos al microondas, al vapor o hervidas.
2️⃣Cháfalas y llévalas a la airfryer 15 minutos a 190°C con un chorrito de aceite de oliva.
3️⃣Para la salsa tritura: 4 huevos cocidos, 1 yogur, 1/2 diente de ajo, 1/2 cebolleta, 1 cucharada de jengibre en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de miel o sirope de agave, 1 cucharada de vinagre de manzana o arroz, picante al gusto y 1 cucharada de tahin o aceite de sésamo.
💥Ahora vierte la salsa encima de las patatas y ¡gózaloooooo!
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La receta definitiva de patatas crujientes en airfryer
¿Quieres disfrutar de unas deliciosas patatas crujientes en airfryer? ¡Esta receta es para ti! Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con una salsa saludable y sabrosa que las hace irresistibles.
Ingredientes para patatas crujientes en airfryer
- Patatas pequeñas
- Aceite de oliva
- Huevos cocidos
- Yogur
- Diente de ajo
- Cebolleta
- Jengibre en polvo
- Salsa de soja
- Miel o sirope de agave
- Vinagre de manzana o arroz
- Picante al gusto
- Tahin o aceite de sésamo
Instrucciones para patatas crujientes en airfryer
1. Cocina las patatas pequeñas enteras sin pelar en el microondas, al vapor o hervidas durante 10 minutos.
2. Chafa las patatas y colócalas en la airfryer con un chorrito de aceite de oliva, cocinándolas durante 15 minutos a 190°C.
3. Mientras tanto, prepara la salsa triturando los huevos cocidos, yogur, ajo, cebolleta, jengibre, salsa de soja, miel, vinagre, picante y tahin.
4. Vierte la salsa sobre las patatas crujientes y ¡disfruta!
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