1️⃣ Enjuaga y seca las patatas en conserva. Córtalas por la mitad y dóralas 15 minutos a 180°C en airfryer (o 20 minutos en el horno). 2️⃣ Tritura en una batidora 4 huevos cocidos con 1 diente de ajo, 1 pizca de sal, 50 ml de agua y 1 cucharada de vinagre. 3️⃣ Sazona las …
