Ich bin wieder daaa 😊 mit einer SCHLEMMER – QUICHE 🤩 – Thermomix® Rezept
Ich bin wieder da und zeige euch heute eine köstliche Schlemmer-Quiche 🤩 aus dem Thermomix® !
Viel Spaß beim Video !
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
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Rezept :
Zutaten für den Teig :
120g kalte Butter in Stücken
250g Dinkelmehl Type 630
20g Wasser
1/2 Tl. Salz
Für die Füllung :
100g Käse in Stücken (Bergkäse)
100g Salami in Scheiben (Geflügelsalami)
350g Paprika in Stücken, gemischt
200g Kräuter Crème fraîche
3 Eier
15g Speisestärke
1 Tl. Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 Prise Pfeffer
etwas Muskat
Backofen auf 220°C O/U vorheizen.
Eine Quicheform (Ø 28 cm) einfetten.
Mehl, Butter, Wasser und Salz in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 6 kneten.
Den krümeligen Teig in der vorbereiteten Form verteilen, festdrücken und dabei einen Rand (ca. 2 cm) hochziehen.
Käse, Salami, Paprika, Crème fraîche, Eier, Speisestärke, Pfeffer, Muskat und Gewürzpaste in den Mixtopf geben und 9 Sek./Stufe 4 vermischen. Füllung auf dem Boden verteilen und 30-35 Minuten bei 220°C O/U backen, ggf. nach 20 Minuten mit Backpapier abdecken, in Stücke schneiden und servieren.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de-DE/r440375
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Ich bin wieder daaa 😊 mit einer SCHLEMMER – QUICHE 🤩 – Thermomix® Rezept
Eine köstliche Quiche, die einfach im Thermomix zuzubereiten ist und perfekt für ein gemütliches Abendessen oder Brunch geeignet ist.
Ingredientes para Ich bin wieder daaa 😊 mit einer SCHLEMMER – QUICHE 🤩
- 120g kalte Butter in Stücken
- 250g Dinkelmehl Type 630
- 20g Wasser
- 1/2 Tl. Salz
- 100g Käse in Stücken (Bergkäse)
- 100g Salami in Scheiben (Geflügelsalami)
- 350g Paprika in Stücken, gemischt
- 200g Kräuter Crème fraîche
- 3 Eier
- 15g Speisestärke
- 1 Tl. Gewürzpaste für Gemüsebrühe
- 1 Prise Pfeffer
- etwas Muskat
Instrucciones para Ich bin wieder daaa 😊 mit einer SCHLEMMER – QUICHE 🤩
1. Backofen auf 220°C O/U vorheizen.
2. Eine Quicheform (Ø 28 cm) einfetten.
3. Mehl, Butter, Wasser und Salz im Mixtopf 20 Sek./Stufe 6 kneten.
4. Den Teig in der Form verteilen und einen Rand formen.
5. Käse, Salami, Paprika, Crème fraîche, Eier, Speisestärke, Pfeffer, Muskat und Gewürzpaste im Mixtopf vermischen.
6. Füllung auf dem Teig verteilen und im Backofen backen.
7. Nach 30-35 Minuten rausholen, in Stücke schneiden und servieren.
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