Hummus de remolacha EN 10 MINUTOS con Thermomix.
Aqui os dejo esta receta de un plato muy saludable que nos vale tanto como para carne o para pescado, o lo podemos poner en tostadas que queda riquísimo.
Os voy a decir con lo que a mi me gusta mucho, es un rape al limón y de guarnición le pongo el Hummus, queda espectacular de bueno.
Probarlo y me decis 😋.
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Hummus de remolacha en 10 minutos
Una deliciosa receta de hummus de remolacha lista en tan solo 10 minutos. Perfecta como acompañamiento o para untar en tostadas.
Ingredientes para Hummus de remolacha
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 remolacha cocida
- 2 cucharadas de tahini
- 1 diente de ajo
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce y semillas de sésamo para decorar
Instrucciones para Hummus de remolacha
1. En el vaso de la Thermomix, añadir los garbanzos, la remolacha, el tahini, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Triturar durante unos minutos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Si es necesario, añadir un poco de agua o aceite de oliva para ajustar la consistencia.
4. Servir el hummus en un plato, espolvorear con pimentón dulce, semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva.
5. ¡Listo para disfrutar!
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