Focaccia en #thermomix #thermoniquex
Hay aromas que hacen que toda la casa se sienta como hogar. 🫶🍅🌿
Esta focaccia de tomate cherry y romero, hecha en Thermomix, queda esponjosa por dentro, doradita por fuera y con un sabor espectacular.
Lo difícil no es prepararla… es esperar a que se enfríe antes de probarla. 🤭
¿Te animas a prepararla?
#Thermomix #Thermoniquex #Focaccia #PanCasero #Cookido
Más sobre Focaccia en #thermomix #thermoniquex
Focaccia de tomate cherry y romero en Thermomix
Una deliciosa focaccia esponjosa por dentro, doradita por fuera y con un sabor espectacular, perfecta para disfrutar en casa.
Ingredientes para Focaccia de tomate cherry y romero en Thermomix
- 500g de harina de fuerza
- 10g de levadura fresca
- 10g de sal
- 300ml de agua tibia
- 50ml de aceite de oliva virgen extra
- Tomates cherry cortados por la mitad
- Ramas de romero fresco
- Sal gruesa
- Aceite de oliva para pincelar
Instrucciones para Focaccia de tomate cherry y romero en Thermomix
1. En el vaso de la Thermomix, disolver la levadura en el agua tibia durante 1 minuto a 37°C en velocidad 2.
2. Añadir la harina y la sal, mezclar durante 15 segundos en velocidad 6 y luego amasar durante 3 minutos en velocidad espiga.
3. Dejar reposar la masa en el vaso durante 30 minutos.
4. Precalentar el horno a 200°C.
5. Extender la masa sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
6. Presionar la masa con los dedos para crear pequeños huecos.
7. Colocar los tomates cherry y ramas de romero en los huecos.
8. Espolvorear con sal gruesa y rociar con aceite de oliva.
9. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada.
10. Dejar enfriar antes de cortar y servir.
www.youtube.com
Cargando...
