Guiso "Mar y Tierra" con Thermomix/ Justa Molina #JustaMolina #Guisos
Este es uno de los guisos favoritos de mi marido y de mis hijos. Es insuperable!! muy fácil de elaborar. Con un sabor a guiso de Mar exquisito
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Los ingredientes que pongo son para 6 raciones. Puedes partir la receta como indico en el video Ingredientes:
– 4 dientes de ajo
– 4 ó 5 hebras de azafrán
– 2 pastillas de caldo de pescado o sal
– 200 grs. de agua
– 1 cubilete de perejil Fumet:
– 250 grs. de gambas
– 2 carabineros
– 400 grs. de agua
– 50 grs. de aceite de oliva virgen extra Sofrito:
– 50 grs. de aceite de oliva virgen extra
– 200 grs. de pimiento rojo y verde
– 100 grs. de cebolla
– 2 dientes de ajo
– 200 grs. de tomate natural triturado Resto:
– 800 grs. de garbanzos cocidos
– 1 cayena machacada
Pincha en el enlace https://recetariodejusta.blogspot.com/2016/02/guiso-mar-y-tierra.html
Semana Santa https://recetariodejusta.blogspot.com/search/label/Semana%20Santa
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