Guisantes guisados, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:120 g cebolla,,25 g aceite, 1 cucharadita de harina,90 g de jamón en taquitos(chorizo,bacon),50 g vino blanco( brandy),80 g tomate frito, pimentón,600 g guisantes congelados,300 g patatas en cuadritos,400 g agua,sal, pimients
Preparación:poner la cebolla y el aceite en el vaso 2 seg/vel 5. Sofreír 6 min/ varoma/vel cuchara. Agregar la harina y el jamón 1 min/varoma/giro inverso/ vel cuchara
Añadir el vino 2 min/varoma/ giro inverso/vel 1 sin cubilete. Poner el tomate y pimentón 2 min/varoma/giro inverso/ vel 1. Colocar la mariposa,poner guisantes y patata 4 min/varoma/ vel cuchara.Añadir agua,sal y pimienta 18 min/100/vel cuchara.Repisar unos minutos
Que aproveche!!!
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Los guisantes guisados son una deliciosa y saludable opción para acompañar cualquier plato principal. Si tienes una Thermomix, hacerlos es aún más fácil y rápido.
Para preparar guisantes guisados con Thermomix, primero debes reunir los ingredientes. Necesitarás guisantes, cebolla, ajo, aceite de oliva, tomate triturado, caldo de pollo, pimentón y sal.
Comienza pelando y troceando la cebolla y el ajo, y añádelos a la Thermomix junto con el aceite de oliva. Programa la máquina para que cocine durante unos 5 minutos a velocidad 1 y a temperatura varoma.
A continuación, agrega el tomate triturado y el pimentón, y programa nuevamente a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos. Luego, añade los guisantes y el caldo de pollo, y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.
Una vez que los guisantes estén tiernos y bien cocidos, sazónalos al gusto con sal y remueve bien. Los guisantes guisados con Thermomix están listos para servir. Puedes acompañarlos con arroz, patatas o una ensalada fresca.
En resumen, hacer guisantes guisados con Thermomix es muy fácil y rápido. Con ingredientes simples y un poco de paciencia, puedes disfrutar de un plato nutritivo y delicioso. ¡Anímate a probarlo!