Gratinado de patatas,pollo y champiñones, fácil y rico con Thermomix
Ingredientes:400 g patatas,,400 g champiñones, 6 filetes de pollo, 200 g queso rallado, 300 g de nata, 1 cucharada de mostaza, 700 g agua, 2 cebollas, 1/2 cucharadita de sal ,1/2 cucharadita de pimienta
PREPARACIÓN
Pelar y cortar en cubos las patatas y los champiñones en mitades
Poner la cebolla en el vaso 5 seg/ vel 5. Poner el agua y colocar el cestillo con las patatas y los champis. Cortar el pollo en tiras y salpimentar,poner en la bandeja del varoma,colocar el varoma en su posición 30 min/ varoma/ vel 1
Poner todo en una fuente de horno y reservar
Del caldo del vaso ,nos quedamos 80 g,añadimos la mostaza,nata, sal y pimienta 3 seg/ vel 4
Cuando esté lista,echamos sobre la bandeja. Precalentar el horno a 230 espolvorear con queso rallado y hornear 20 min. Reposar unos minutos
Que aproveche!!!
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