FLAN de CAFÉ ☕ y HUEVO 🥚 en THERMOMIX
Hoy cocinamos un delicioso postre de lo más tradicional hecho con nuestra THERMOMIX Es un flan de leche condensada, huevo y café que queda con una textura de 10. Sin duda todo un acierto para cualquier ocasión. Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten. Recordad que podéis seguirnos en Instagram como @Cookinandotm ☕ CAFE de PRODUCTOR: https://www.coffeemori.com?sca_ref=901370.9LgTtKMTvv 🔶 Compra el MOLDE para FLAN APTO PARA VAROMA: https://cookinandotm.shop/collections/indispensables-de-cocina/products/molde-bundt-cake-para-el-varoma-tm6-tm5-tm31 __________________________________________________________________________________ 📸 Síguenos en nuestras CUENTAS DE INSTAGRAM 👇
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250 ml. de leche entera
5 huevos M
350 ml. de leche condensada
Caramelo para la base del molde
Molde Bundtcake/molde para flan Pasos: 1.- Comenzamos añadiendo al vaso 5 huevos, a continuación añadimos la leche condensada (350g) y programamos 1 minuto en velocidad 3. 2.- Tras este minuto, echamos 250g de leche entera al vaso y el café (debe estar templado), programamos 30 segundos en velocidad 3 para mezclar todo bien. 3.- Pulverizamos el molde para luego poder desmoldar (con aceite o mantequilla) y ponemos caramelo en la base del molde, añadimos la mezcla al molde. *Nosotros utilizamos un spray para desmoldar el flan perfectamente sin que se rompa: https://cookinandotm.shop/collections/indispensables-de-cocina/products/spray-desmoldeante-antiadherente 4.- Colocamos el molde sobre un recipiente con agua y lo metemos al horno unos 40 minutos a 180 grados. 5.- Tras este tiempo, dejamos enfriar unas 4 horas antes de desmoldar y ¡listo!
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