FALSO ALIOLI (ligero) con THERMOMIX
El alioli tradicional tiene 746 kcal por cada 100 g. Este falso alioli solo tiene 71 kcal y lo podemos utilizar de la misma forma con fideuá, arroces, pescados, carnes, patatas, sandwiches, etc.
Además nos sirve de base para otras salsas que serían muy calóricas (salsa rosa, salsa tártara…) y de esta manera las podemos aligerar mucho.
Receta completa en:
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