Falafel con Thermomix y José Ángel
De tradición arabe, estas croquetas vegetales de garbanzos son una delicia para nuestros sentidos.
La primera vez que las tomé fue en Granada hace casi 20 años ya…y ahora que los preparo yo con mi Thermomix, los congelo y siempre tengo…me parece una maravilla.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro de cocina más grande del mundo.
No olvides suscribirte al canal y darme un like si te gusto este video.
También podéis seguirme en Instagram…@jose_angel_reina y en Facebook con el nombre Jose Angel Reina.
Y si quieres más información, una demostracion en videoconferencia, o en persona…contáctame…
Más sobre Falafel con Thermomix y José Ángel
Si eres amante de la comida mediterránea y te encanta cocinar de forma fácil y rápida, te encantará esta receta de Falafel con Thermomix y el chef José Ángel. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren probar algo nuevo y sabroso en su cocina.
Para empezar, hay que decir que el falafel es una comida típica de Oriente Medio que se hace a base de garbanzos. Esta receta se prepara utilizando la famosa multifuncional máquina Thermomix, la cual facilita la preparación de la masa del falafel para obtener un resultado perfecto. José Ángel es un chef experimentado y reconocido, por lo que nos da un toque especial en su técnica que permitirá a nuestros paladares disfrutar de una deliciosa comida.
¿Qué ingredientes necesitas para preparar el Falafel con Thermomix y José Ángel? Garbanzos cocidos, cilantro, cebolla, ajo, comino, harina, levadura, aceite de oliva, sal y pimienta. Estos ingredientes componen la base del falafel.
En cuanto a su preparación, la receta es muy sencilla. Primero debemos añadir todos los ingredientes en la Thermomix y proceder a triturar hasta conseguir una masa fina. Una vez lista la masa del falafel, debemos moldear pequeñas porciones de forma redonda y aplanada para freírlas en aceite caliente hasta que estén crujientes y doradas en el exterior.
La receta de Falafel con Thermomix y José Ángel es perfecta para cualquier momento del día. Puedes acompañar lo con un delicioso hummus, salsa tahini, ensalada o incluso ponerlo entre pan pita para preparar un sándwich original y delicioso. ¡Es una comida que no puedes dejar de probar!
www.youtube.com
Cargando...
