ENSALADA DE LENTEJAS CON BACALAO CON THERMOMIX
¡HOLA! Soy Rocío Vera y hoy os traigo una riquísima ENSALADA DE LENTEJAS Y BACALAO, hecha en Thermomix. El verano es un momento perfecto para tomar legumbres en forma de ensalada, aunque lo podemos hacer en cualquier otra época del año, a mi me encanta tomarlas cuando el calor empieza a apretar. Como veréis es rápida y sencilla y llena de nutrientes. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 70 g. de cebolleta
5 ramitas de perejil fresco
60 g. de aceite de oliva virgen extra
10 g. de vinagre
300 g. de filetes de bacalao desalado en trozos
400 g. de lentejas cocidas (en conserva)
1 tomate en cuadraditos
140 g. de queso mozarella
100 g. de espinacas frescas
Sal, pimienta y una cucharadita de orégano Mira el video para ver todos los pasos de las recetas y si te gusta suscríbete y dale LIKE. Entra en el canal de YouTube de ThermoExpertos https://cutt.ly/ThermoExpertosMadrid y accedes a las recetas, clases, trucos que ofrecemos email [email protected] Facebook https://www.facebook.com/groups/92570… Instagram https://cutt.ly/Los-Focos-a-mi-Cocina
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