Concentrado de Tomate en Thermomix #shorts
Este concentrado de tomate no viene en la plataforma, pero quise aprovechar los tomates y albahaca de mi huerto y quedo buenísimo como base para sopas, pastas o arroz.
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Más sobre Concentrado de Tomate en Thermomix #shorts
El «Concentrado de Tomate en Thermomix #shorts» es una deliciosa y versátil preparación que aprovecha al máximo el sabor y la frescura de los tomates. Este concentrado se caracteriza por su textura espesa y su intenso sabor a tomate, lo que lo convierte en el ingrediente perfecto para añadir profundidad y umami a una amplia variedad de platos.
Para preparar este concentrado, se utilizan tomates maduros y jugosos que se cortan en trozos y se cocinan a fuego lento con otros ingredientes como cebolla, ajo y especias. La Thermomix es el equipo ideal para realizar esta receta, ya que su función de cocción a temperatura controlada garantiza que los tomates se cocinen de manera uniforme y conserven todo su sabor y nutrientes.
Una vez que los tomates se han cocido y reducido a una consistencia espesa, se pasa la mezcla por un colador fino para eliminar las semillas y la piel, obteniendo así un concentrado de tomate suave y sin grumos. Este concentrado se puede almacenar en frascos esterilizados y conservarse durante semanas en el refrigerador, lo que lo convierte en un ingrediente práctico y de larga duración para tener siempre a mano en la cocina.
El Concentrado de Tomate en Thermomix #shorts puede ser utilizado de múltiples formas en la cocina. Se puede agregar a salsas de tomate caseras, sopas, guisos o estofados para intensificar su sabor y darles un toque especial. También se puede utilizar como base para preparar salsas de pizza, aderezos para pastas o incluso como una deliciosa cobertura para bruschettas.
En resumen, el Concentrado de Tomate en Thermomix #shorts es una preparación culinaria versátil y llena de sabor que permite aprovechar al máximo la frescura de los tomates. Su textura espesa y su intenso sabor a tomate lo convierten en un ingrediente indispensable en la cocina, capaz de realzar el sabor de una amplia variedad de platos. Además, su facilidad de preparación y su larga duración en el refrigerador lo convierten en un ingrediente práctico y conveniente para tener siempre a mano.
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