CÓMO HACER salsa de tomate ketchup casera con Thermomix
Cómo hacer salsa casera de tomate ketchup con Thermomix
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⬇️ 🍅🍅 INGREDIENTES 🧅🧅 ⬇️
800gr de tomates cortados en cuartos
50gr de pimiento rojo cortado en trozos
35 g de cebolla
1 diente de ajo mediano
1 cucharadita de sal
1 palo de canela
1 clavo
20 g de panela (o azúcar moreno)
20 g de miel
40 g de vinagre de vino blanco
receta original https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55667
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⬇️ CONTACTO ⬇️
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Para hacer una deliciosa salsa de tomate ketchup en casa con la ayuda de una Thermomix, necesitarás unos pocos ingredientes básicos: tomates maduros, cebolla, ajo, vinagre de sidra, azúcar moreno, especias y sal.
Primero, comienza cortando los tomates y la cebolla en cuartos, y pela y pica el ajo. A continuación, agrega los ingredientes a la Thermomix y programa la máquina a temperatura alta. Una vez que los ingredientes han cocido durante unos 20 minutos, mezcla todos los ingredientes juntos hasta obtener una textura suave y uniforme.
Luego, agrega los condimentos, como la sal, el azúcar y las especias a la mezcla de tomate y cebolla, y mezcla suavemente para combinar todo. Deja que la salsa se enfríe a temperatura ambiente antes de almacenarla en un recipiente de vidrio esterilizado.
Con unos simples pasos, podrás preparar una salsa de tomate ketchup casera que también es saludable y sin conservantes artificiales. Puedes disfrutarla junto a tus hamburguesas, patatas fritas, y sándwiches, o como una salsa para mojar. ¡Es perfecta para cualquier fanático de la salsa de tomate!
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