CÓMO HACER POLLO AL LIMÓN EN FREIDORA DE AIRE 🍗🍋| JUGOSO Y SABROSO
Te enseño a hacer un delicioso pollo al limón en freidora de aire jugoso, dorado y fácil 🍗🍋
✨️Ingredientes✨️
– 1 pollo (el mío es de 2,7Kg)
– 4 dientes de Ajo
– 2 1/2 cucharadas de sal
– 1 cucharada de pimienta negra de molido grueso
– 1 cucharada de comino
– 1 cucharada de paprika
– 40 ml de aceite de oliva
– 4 dientes de Ajo
– 2 limones
✨️Utensilios ✨️
– papel metálico
– hilo de algodón
✨️Tiempos de cocción✨️
– Precalentar 5 minutos a 180°C
– Cocinar 2 horas a 180°C (puede ser más o menos según la freidora y el tamaño del pollo) No olvides revisar ✅️
– Dorar 15 minutos a 200°C
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Más sobre CÓMO HACER POLLO AL LIMÓN EN FREIDORA DE AIRE 🍗🍋| JUGOSO Y SABROSO
El pollo al limón es un plato clásico que combina lo crujiente de la carne de pollo con la frescura y acidez del limón. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerlo utilizando una freidora de aire, lo que le dará un resultado jugoso y sabroso sin utilizar una gran cantidad de aceite.
El secreto para lograr un pollo al limón perfecto está en la marinada. Antes de comenzar a cocinar, se recomienda marinar el pollo en una mezcla de jugo de limón, ajo picado, aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Esta marinada ayudará a que la carne absorba todos los sabores y se mantenga jugosa durante la cocción.
Una vez que el pollo ha absorbido todos los sabores de la marinada, se procede a cocinarlo en la freidora de aire. La ventaja de utilizar este tipo de freidora es que se necesita una mínima cantidad de aceite para lograr un resultado crujiente y delicioso. Además, la freidora de aire permite que el pollo se cocine de manera uniforme, evitando que se queme o se seque.
Durante la cocción en la freidora de aire, el pollo se va dorando lentamente, lo que ayuda a que la carne se mantenga jugosa por dentro y crujiente por fuera. A medida que se va cocinando, el aroma del limón impregna el aire, creando una atmósfera deliciosa y apetitosa en la cocina.
Una vez que el pollo está completamente cocido y dorado, se retira de la freidora de aire y se sirve caliente. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, arroz o patatas al horno para completar el plato. El resultado final es un pollo al limón jugoso y sabroso, con un equilibrio perfecto entre la acidez del limón y la suavidad de la carne de pollo. ¡Una delicia para disfrutar en cualquier ocasión!
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