Coliflor guisada, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:1 coliflor, 800 g agua, 150 g cebolla,2ajos, 25 g aceite, 120 g jamón serrano (pavo,jamón cocido o bacon) pimentón,150 g tomate frito

PREPARACIÓN

Colocar la coliflor en ramilletes en el varoma. Echar el agua al vaso y sal,cocer 25 min/ varoma/ vel 2,ha de quedar algo al dente. Reservar en una cazuela la coliflor y el caldo de la cocción.

Secar bien el vaso,picar la cebolla y ajos 4 seg/ vel 5,bajar restos, añadir aceite 8 min/varoma/ vel 1

Agregar el jamón 2 min/varoma/ giro inverso/ vel cuchara

Que aproveche!!

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Receta completa en:
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