Pódcast | Cómo alargar la vida de mi Thermomix®

En este primer episodio de Velocidad Cuchara® descubrimos que debemos hacer para cuidar y alargar más la vida de nuestra Thermomix@. Juanjo de Emnomix, lleva casi 20 años reparando el robot y conoce hasta el último detalle de nuestra máquina. Desmontamos mitos y desde su taller en Móstoles, conocemos los puntos débiles y fuertes de la TM31, TM5 o TM6. 

¡Estamos de estreno!

¡Hola! Os digo la verdad. Si hace un mes alguien me cuenta que este año íbamos a lanzar este pódcast no me le creería. Hace tiempo que la idea rondaba por nuestras cabezas, pero era eso, una idea lejana -por falta de tiempo-. Habíamos grabado algunas cosas y subido algunas intervenciones en programas de radio pero nunca nos lo habíamos tomado realmente en serio. Siempre se había quedado en un “podíamos hacer…” como otras muchas ideas que surgen en cenas o en largos paseos por la noche con Camilo.

Es cierto que cada vez -nosotros- escuchamos más audio, a mi me gusta ponerme los cascos mientras voy al trabajo y siempre subo la radio en el coche. ¿Qué me pongo? música, radio en directo o algún pódcast. Hay muchas charlas interesantes y muchas sobre gastronomía y cocina. En todo caso, echaba de menos alguno relacionado con los robots de cocina y el mundo de Thermomix®. En el blog hay muchas recetas pero hay muchas cuestiones que nunca abordamos y se nos abre así un mundo de posibilidades.

Queremos hablar mucho de nuestro robot favorito pero estamos abiertos a otros temas. Vamos a descubrir nuevos trucos y probar otros cacharros que se están incorporando a nuestras cocinas. Me gustaría que escucharas este primer episodio -iremos mejorando- y nos aportaseis sugerencias para tratar nuevos temas que os puedan interesar. Publicaremos un episodio quincenal -así nos aseguramos que podemos hacerlo porque la vida no nos da para más-. Lo más sencillo para no perderte ningún episodio es suscribirte al pódcast a través de tu plataforma de audio favorita: Spotify, Apple, Google o Ivoox. También nos puedes enviar notas de voz con tus preguntas e ideas  a través de mi Instagram @velocidadcuchara– o mi whatsapp.

En el sanatorio

Este es nuestro primer episodio y para estrenarnos hemos querido hablar con una de las personas que mejor conoce las tripas de la Thermomix®. Juanjo lleva 18 años reparando el robot, primero en el servicio oficial y después desde su propio taller en el que grabamos esta primera entrega de nuestro pódcast. Hicimos la entrevista en su mesa de trabajo, junto a una caja de motores, carcasas, tapas, gomas de ajuste y muchas Thermomix®.

Una gran experiencia ver las máquinas por dentro y conocer de cerca cuáles son las virtudes de los nuevos modelos y lo robustas que son las antiguas Tm21 o Tm31. Juanjo nos atendió de maravilla y responde a una de las preguntas que siempre circulan por ahí: ¿Se afilan las cuchillas de la Thermomix® picando hielo? Encontraréis la respuesta en ‘En el sanatorio’. Venga, dale al Play! 🙂

Esta receta Pódcast | Cómo alargar la vida de mi Thermomix® aparece en Velocidad Cuchara.

Fuente: Velocidad Cuchara

Receta completa en:
Fuente de la receta www.velocidadcuchara.com