Recetas con sazón
Recetas con sazón
La tortilla de borrajas con salchicha blanca es un plato de la gastronomía mediterránea. Realmente la tortilla, así como los huevos hervidos, eran alimentos populares en la antigua Grecia. En esa época esta se elaboraba con las sobras de la comida. Este tipo de preparación fue adoptada por los italianos al producirse la conquista de …
esta casera Pollo crujiente al sésamo ¡es tan bueno como lo que normalmente obtienes de tu lugar favorito de comida china para llevar! El pollo frito se cubre con una salsa de sésamo dulce y picante para crear una cena que adorará a toda la familia. ¿Te encanta el tae out casero? ¡Prueba mi receta …
La ensalada no tiene porqué ser aburrida ni solo una guarnición, puede convertirse en el centro del plato eligiendo los ingredientes correctos, como la receta de la ensalada refrescante de mango, queso y naranja. En el caso de las más básicas, estas se preparan con tomate, vinagre, sal y aceite de oliva. Es delicioso, pero …
La receta estrella de patatas bravas con salchichas del cocinero Karlos Arguiñano al fin se ha publicado online y podemos desentrañar sus secretos para hacer en casa este delicioso plato que ha llegado a ser tan popular. Un exquisito bocado que puede prepararse en casa en muy poco tiempo. A continuación, tienes el paso a …
La galette es una receta francesa que es considerada una especialidad gastronómica. Su textura es crujiente debido a la masa que se utiliza, generalmente redonda y plana. Su relleno puede variar, hay opciones dulces como la pasta de almendras y opciones saladas como la que prepararemos hoy. El galette con champiñones y espárragos verdes es …
La freidora de aire ha dejado de ser una herramienta solo para fritos, puedes preparar un increíble postre con chocolate saludable en cuestión de minutos. Cocinar unas deliciosas magdalenas de toda la vida con la ayuda de este nuevo electrodoméstico es posible y muy sencillo gracias a la freidora de aire. Conseguiremos crear un dulce …
Las latas de conserva son una gran opción para elaborar todo tipo de recetas rápidas e improvisadas. Pero, a pesar de su versatilidad en la cocina, la mayoría de las latas de conserva que venden en el mercado son algo complicadas de abrir. En actualidad, las latas poseen un sistema compuesto de una anilla, mejor …
¡Estos sabrosos fideos pueden ser simples, pero los hago MUCHOS! Perfecto para todos esos momentos en los que buscas una guarnición rápida para comidas asiáticas y quieres algo más interesante que el arroz simple. Con el suficiente sabor para devorarlo tal cual, lo suficientemente neutro como para servirlo junto con los platos principales. Supremamente fácil, …
Este es el La mejor brusqueta receta, y es tan fácil de hacer! Te va a encantar servir este delicioso aperitivo de inspiración italiana para comenzar tus cenas de verano, fiestas o mi forma favorita… ¡junto a la piscina! ¡Asegúrate de probar mi Pan de Playa también! ¡Es increíblemente delicioso! Receta fácil de bruschetta casera …
Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico que cada vez más se coloca en un sitio principal en las cocinas españolas y del mundo. La posibilidad de cocción es verdaderamente amplia, y la reducción de grasa es tan notable que bien vale la pena gastarse unos euros en una; además, es bastante más rápida …
La achicoria es una herbácea común y perenne, que se puede encontrar de manera silvestre en prados, a la orilla de ríos y en terrenos en barbecho, y si bien es europea, hoy en día se cultiva en todo el mundo siempre que tenga suelos bien drenados (aunque no necesariamente fértiles) y suficiente sol. Pese …
El tofu es un producto derivado de la soja, muy similar al queso, que destaca por ser rico en proteína vegetal. Por lo general, su sabor es muy suave y su textura poco atractiva, pero si se marina con una salsa agridulce y picante como en muchos restaurantes chinos, el resultado final es sencillamente exquisito. …
La achicoria salteada con pollo y salsa de frutos secos es un plato de preparación rápida, aunque exige algunos pasos previos, como hervir la achicoria y preparar el caldo de pollo. El salteado es una técnica que consiste en cocer en una superficie muy caliente y con poca grasa o aceite, vegetales y carnes, moviéndolos …
La primavera es una estación que predispone a consumir una rica ensalada casera de achicoria, escarola y canónigos. Además de aliviar las calorías y los kilos, las verduras se digieren fácilmente y acompañan la vida activa. El buen tiempo invita a platos ligeros y saludables que permitan alimentarse sanamente y mover el cuerpo un tanto …
Una de las comidas cotidianas que pueden convertirse en un dolor de cabeza es el arroz. ¿Por qué cuesta tanto obtener unos granos sueltos en una preparación que parece tan sencilla? El secreto está en la cocción. Claro, también hay que cuidar la cantidad de agua, pero esta no es gran problema cuando se puede …
La bechamel es una salsa básica para crear las mejores croquetas y lasaña que puedes tener lista en un abrir y cerrar de ojos gracias a la Thermomix. En esos días en los que necesitamos conseguir un acabado perfecto para nuestras croquetas caseras, nada mejor que una combinación básica para dar forma al interior más …
La tortilla de patatas guisada o tortilla en salsa es una de esas recetas de la abuela tradicionales que se han extendido en el tiempo por su versatilidad y rico sabor. Se trata de una elaboración sencilla que permite aprovechar las sobras de la tortilla de patatas del día anterior, sobre todo si ha quedado …