Carne o caldeiro,fácil y rico con Thermomix

Ingredientes:1000 g de falda de ternera en filetes,1 trozo de manteca de cerdo( unto ,10-20 g), 1000 g agua, 1500 g patatas, 30-40 g aceite, 1 cucharada de sal gorda, 1/2 cucharadita de pimentón

PREPARACIÓN

Ponga en el vaso la carne,la manteca y el agua y programe 20 min/varoma/ giro inverso/ vel cuchara.Poner las patatas en el varoma,poner el varoma en su posición y programar 40 min/varoma/ giro inverso/ vel cuchara. Retire el varoma y poner las patatas en una fuente. Poner la carne ( sin líquido) en la fuente con las patatas,regar con el aceite y espolvorear con la sal y el pimentón

Que aproveche!!!

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Receta completa en:
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