BANANA BREAD 🍌 o BIZCOCHO de PLÁTANO VEGANO 🌱con THERMOMIX

¡Por fin nos hemos animado con una receta VEGANA! Muchos nos lo pedíais siempre, y por fin os traemos un exquisito postre, desayuno y dulce vegano. Se trata de una adaptación del famosísimo Banana Bread, un bizcocho realizado a base de plátanos maduros, que sin duda es espectacular. ¡Os animamos a probarlo! Si tenéis alguna receta o sugerencia dejarnos un comentario e intentaremos poco a poco grabar aquellas recetas que más os gusten. Recordad que podéis seguirnos en Instagram como @Cookinandotm 🔴 🛒 Enlacen al MOLDE utilizado: https://cookinandotm.shop/collections/accesorios-premium-para-tu-thermomix/products/molde-para-pan-para-varoma-tm6-tm5-tm31 🔴 🛒 Enlace al SPRAY DESMOLDANTE utilizado: https://cookinandotm.shop/collections/indispensables-de-cocina/products/spray-desmoldeante-antiadherente ________________________________________ 🔶 Compra LOS MEJORES ACCESORIOS para tu robot de cocina en nuestra tienda online: https://cookinandotm.shop ________________________________________ 💻 Web : https://cookinandotm.es 🔵 GRUPO DE TELEGRAM https://t.me/joinchat/-7Ea9zxYuzRiNDhk Ingredientes: – 350 g de plátano maduro (más 1 plátano para decorar)

– 75 g de aceite de girasol

– 100 g de azúcar moreno

– 225 g de harina de trigo

– 1 sobre de levadura química en polvo -1 pellizco de sal

– 1 cucharadita de canela molida Pasos: 1.- Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo, y engrasando un molde apto para horno. Nosotros nos hemos ayudado de un spray antidesmoldante que va perfecto para todo tipo de preparaciones, pero lo podéis hacer con aceite, margarina y harina. 2.- Comenzaremos poniendo en el vaso los plátanos y programamos 5 segundos en velocidad 6. Con la espátula, bajamos el plátano hacia el fondo del vaso. 3.- Añadimos a continuación el aceite de girasol y el azúcar moreno y mezclamos durante 20 segundos en velocidad 4. Con la espátula, bajamos los ingredientes de nuevo hacia el fondo del vaso. 4.- Incorporamos la harina, la levadura, la sal y la canela y mezclamos durante 20 segundos en velocidad 4. 5.- Vertemos la mezcla en el molde reservado y colocamos en la superficie 1 plátano cortado por la mitad a lo largo como vais en el vídeo. 6.- Horneamos durante 40 minutos aproximadamente a 180°C. Si vemos que se está dorando mucho la superficie, cubrimos el molde con papel de aluminio y horneamos 10 minutos más (180°C). 7.- Retiraos del horno y dejamos enfriar dentro del molde durante aproximadamente 30 minutos. Desmoldamos y servimos.

Receta completa en:
www.youtube.com