Recetas con sazón
Recetas con sazón
Vamos allá con un postre casero para hacer un poco más fácil la semana: un postre de chocolate fondant con naranja. Es con naranja porque he escogido un chocolate fondant a la naranja. Los hay de coco, de frutos rojos, de menta… Solo tendréis que cambiar de tableta de chocolate para tener un postre con …
Esta tarta de hojaldre con setas y jamón es espectacular. Es un plato de primera, con una textura crujiente y cremosa. Te gustará por la mezcla de sabores y por ser tan nutritiva. Haremos una mezcla o pequeño guiso con las setas. Después lo mezclaresmo con huevos y nata, para que pueda cuajar perfectamente en …
Delicioso plato y diferente, para probar algo que os va a gustar y con un toque británico-indio y lleno de matices. Es un plato al curry, con una salsa exquisita y con especias para apreciar su sabor. Cortaremos el pollo en tacos y lo dejaremos macerar con una mezcla de yogur y especias. Lo guardaremos …
¡Qué tallarines más ricos! Hoy nos hemos superado con estos tallarines con gambas al ajillo y salsa cremosa de pesto. Además es una receta muy fácil que podremos hacer más o menos elaborada en función del tiempo que tengamos: si tenemos poco tiempo podemos optar por una salsa de pesto ya comprada y si tenemos …
Hoy os proponemos un risotto con pesto de yogur y lechuga. Ya veréis, se prepara en un momento y queda tan rico. Para elaborarlo comenzaremos preparando un original pesto de lechuga, albahaca, yogur natural y Parmesano. Una vez hecho el pesto, elaboraremos el arroz en el vaso y mezclaremos después ambas preparaciones. Lo mejor es …
Esta es una de esas recetas que yo llamo básicas. Son unas galletas de plátano que siempre salen bien, que se preparan en un momento y que, además, no cuentan con azúcar añadido. Se hacen con plátanos maduros por lo que son siempre una buena opción cuando los plátanos del frutero se están echando a …
Hoy preparamos una receta de pata diferente: pasta con calabacín y cúrcuma. Lleva también jamón cocido, una parte triturado y otra en trocitos grandes. Lo original de esta receta es la cúrcuma, una especia que cada vez utilizamos más en nuestras cocinas. Aprovechad que aún es temporada de calabacín para preparar platos con este ingrediente. …
Esta tarta de requesón está riquísima. Es un postre resolutivo que apetece tomar a todas horas, con un sabor a queso que gustará por su textura. Se hace una masa en 4 minutos en el vaso y se extiende en una bandeja rectangular de 28×21 cm. Después se hace el relleno en solo 1 minuto …
A ver qué os parecen estas galletas de pipas de girasol. Se hacen con mantequilla y están aromatizadas con un poquito de piel de limón rallada. Ya veréis, la masa se prepara en un momento y darles forma no es nada complicado. En este caso, tardamos menos en preparar unas ricas galletas que en ir …
Una tarta sencilla, con crema, hojaldre crujiente y peras en almíbar. Es una idea exquisita para aprovechar las peras que tenemos de temporada. Dispondremos de una masa de hojaldre prefabricada. La colocaremos en la base de la tarta y la rellenaremos de una crema suave de vainilla. Haremos las peras en almíbar con nuestra Thermomix …
Hoy combinamos las clásicas gambas al ajillo con unas gulas… todo en cazuelita de barro y un buen aceite de oliva ¡para disfrutar y no parar de mojar pan! La receta es tan sencilla y tan rápida y tan básica que os la ponemos para que la tengáis en el radar para esos días en …
Hoy preparamos unas verduras salteadas. Es una sencilla guarnición de champiñones y calabacín elaborada en Thermomix en menos de treinta minutos. Lleva unos trocitos de bacon pero podéis sustituir el bacon por jamón cocido para obtener una versión más ligera. El calabacín queda crujiente y los champiñones en su punto. Si os gusta la verdura …
Hoy os proponemos un guiso de carne tradicional con una salsita deliciosa. Lo haremos en Thermomix, siguiendo los pasos que os pongo a continuación. Parte de la verdura va picada y será la que, sin que se note, forme esa salsita tan rica. La zanahoria y la patata quedarán enteras, junto a la carne. No …
Estos pasteles o bizcochos borrachos son toda una delicia. Tienen una textura jugosa, blandita y con un sabor a almendra que te enamorarán. Son sencillos de realizar, dado a que tenemos una técnica para que con nuestra Thermomix salgan bizcochos perfectos. Hay que colocar la mariposa en el vaso y dejar que todos los ingredientes se …
Tenemos estas prácticas empanadillas caseras de carne picada, hechas de una forma sencilla, tradicional y con un gusto simple, para que gusten a toda la familia. Haremos la masa de manera artesanal, siguiendo los pasos de esta receta de empanadillas de pollo. Necesitarás ingredientes sencillos y con nuestro robot la tendremos lista en solo un …
Descubrid una deliciosa variante de un clásico con estos huevos rellenos de queso azul. Perfectos para impresionar a tus invitados o para disfrutar de un aperitivo elegante y lleno de sabor. La cremosidad y el sabor intenso del queso azul se combinan perfectamente con la suavidad de la yema de huevo, creando un bocado irresistible …
Para hacer esta receta necesitaremos patatas y salmón en conserva. Son unos palitos de patata que podremos hornear o freír porque quedan bien de ambas formas. Otra opción es servirlo como puré, antes de darles forma a los palitos y de rebozarlos. Tienen un sabor muy suave, por eso gustan mucho a los más pequeños. …
Os proponemos un aperitivo lleno de sabor y muy fácil de hacer: unos trocitos de zanahoria y cebolla agridulces. Probadlo sólo si os gustan los sabores intensos. Es ideal para el aperitivo aunque también se puede utilizar para dar vidilla a las ensaladas. Lleva vinagre blanco, aceite y azúcar. Se puede conservar en un tarro …
Seguimos disfrutando del buen tiempo y, como no podía ser de otra manera, de las ensaladas. La de hoy es una ensalada vegana de arroz con verduras. Estos ingredientes los cocinaremos utilizando tanto el vaso con el cestillo como el varoma. Va servida con una colorida salsa de pimiento rojo asado. Os dejo el enlace …
Te invitamos a probar esta sopa de aguacate con crujiente de queso fundido. Una alternativa más a la cocina de vanguardia, con ideas nutritivas y que gustan porque saben de maravilla. Es una receta pensada para tomar esta sopa en cuencos pequeñitos y para degustar ese toque crujiente a queso y nachos. Además lleva trocitos …