Recetas con sazón
Recetas con sazón
¡Exquisita pizza! hemos creado una masa esponjosa y con ingredientes de primera para hacer esta pizza en la sartén. Es una idea que tenemos que probar cuando no podemos disponer de horno. Con nuestra Thermomix hemos elaborado la masa, con solo 4 minutos la tendremos lista para dejar reposar 1 hora y tenerla lista para …
Era la primera vez que hacíamos aros de cebolla en casa y os aseguramos que son los mejores aros de cebolla que hemos comido nunca. Aunque son un poco elaborados, os garantizo que merece la pena. No dejaréis ni uno en el plato. La verdad es que la receta es súper fácil, quizás un poco laboriosa …
Estas bambas fritas están dedicadas a los más golosos. Son unos dulces hechos con levadura de panadero y rellenos de chocolate. Ya veréis, sobre todo recién hechas, son un espectáculo. Las he llamado así, bambas, porque, por su forma, me recuerdan a las tradicionales bambas de nata. A diferencia de estas últimas las nuestras van …
El sabor de este bizcocho es diferente al de los bizcochos tradicionales. Es un bizcocho de dátiles que lleva también vino blanco. Veréis qué rico. En un primer paso picaremos los dátiles con el azúcar. Luego lo mezclaremos con el resto de ingredientes y ya tendremos la masa lista. Va horneado en un molde de …
Una de las ventajas de Thermomix es que podemos preparar guisos que siempre quedan bien. Prueba de ello son estos muslos de pollo con verduras. En este caso todo se cocina en el vaso. Primero la verdura, que va rehogada. Después añadiremos y cocinaremos los muslos de pollo, con un poco de vino blanco. Como …
Este arroz caldoso con tomate y pavo es un plato de cuchara de los que gusta de vez en cuando. Siempre apetece una receta de arroz con trocitos de carne, ya que es un plato completo. En 35 minutos tendrás un plato rápido y de primera, donde rehogaremos la verdura y la carne paso a …
Hoy venimos con una receta deliciosa y fantástica para el verano: patatas al vapor con salmón ahumado y salsa de nata. Es un plato sencillísimo, fresco y no muy calórico que nos servirá de primer plato o de cena perfectamente. Haremos unas patatas al varoma a las que les prepararemos una salsa deliciosa, elaborada a …
Hoy preparamos un primer plato de lo más original: una crema de pepino que se puede servir caliente, templada y fría. Una receta que os vendrá fenomenal si tenéis huerto (o huerta) y estáis recogiendo ahora esta hortaliza. Con el pepino podéis preparar gazpacho, ensaladas y un montón de recetas más. Crema de pepino Imprimir …
Esta receta de hoy os va a sorprender ¡está absolutamente deliciosa! Berenjenas asadas con salsa de yogur y tahine. Además, le vamos a poner un topping con cacahuetes que lo va a hacer completamente irresistible. Seguimos buscando recetas ligeras para el verano, que no sean excesivamente complicadas para hacer en vacaciones, pero que sean realmente …
Este sorbete de ciruela es un pequeño capricho. Se hace con ciruelas, azúcar y hielo y lo tendréis listo en un minuto. Yo me he entretenido pelando las ciruelas pero podéis probar poniendo las ciruelas bien lavadas y sin pelar (sin el hueso, claro). Yo creo que, a velocidad 9, la piel ni se notará. …
Estas patatas rebozadas son perfectas como picoteo. Se pueden servir con cualquier tipo de salsa: ketchup, salsa brava, ali oli… porque con todas están buenísimas. Otra opción es servirlas para acompañar carnes o pescados. Ya veréis, no son las típicas patatas fritas. Las que os proponemos hoy están aún más ricas. Os dejo el enlace …
¿Has probado alguna vez una torrija salada? Hay que saber que la cocina tiene infinidad de variantes, y es lo que hemos querido hacer con esta receta de torrija de salmorejo con verduras y queso grana Padano. Esa receta se realiza en parte con Thermomix y la otra parte en una sartén, tiene una combinación …
Deliciosa crema para untar y con una exquisita guarnición de verduras. Se trata de un hummus de aguacate con pico de gallo, algo que se está incorporando en nuestras dietas y con un sabor que engancha. Dispondremos de unos aguacates maduros y unos garbanzos cocidos. Hay que ponerlo en el vaso con pequeños ingredientes y …
¡Receta deliciosa la de hoy! Sana, deliciosa, sencilla, rápida y refrescante. Hoy tenemos un gazpacho de pepino y queso feta. Es una receta maravillosa para cualquier noche de verano, o como entrante de cualquier comida. Además, lo prepararéis en menos de 10 minutos. Tiene un contraste interesante de sabores: por un lado la suavidad y cremosidad …
¿Hacemos unos flanes mágicos? Llevan caramelo, huevo, leche y azúcar. También harina, de ahí que sean un poco mágicos, por sus dos texturas: la de flan y la de bizcocho. El caramelo lo haremos en la sartén pero podéis utilizar caramelo comprado. Necesitaremos moldes de aluminio o de silicona. Lo importante es que aguanten bien …
Vamos con una receta fresquita para el verano: carpaccio de pepino y garbanzos crujientes especiados. ¿Os acordáis de la receta de garbanzos crujientes especiados en airfryer que preparamos el otro día? La verdad es que está teniendo muchísimo éxito porque es muy práctico cocinar los garbanzos así y muy versátil porque se pueden tomar como …
Estos bocaditos de merluza gustan a todos, incluso a los que no les gusta el pescado. El rebozado es espectacular. Queda crujiente por fuera y está realmente rico. Se pueden hacer tranquilamente con merluza congelada. Sacáis los filetes del congelador unos minutos antes y procedéis con la receta tal y como se indica a continuación. …
Tenemos un plato de legumbres rapidísimo y fácil. Hecho con una base de pimiento y cebolla, con aceite frito y una longaniza blanca como acompañamiento. Es un plato de garbanzos salteado con pimientos, ideales para tomar calientes, templados o fríos. Es una receta estupenda para tomar con toda la familia y estupenda para cumplir con …
Estos muffins son toda una delicia. Nos encanta tener postres o dulces así de buenos, ya que siempre apetecen a cualquier hora del día y son un bocado perfecto y jugoso. Se trata de unas magdalenas o muffins de plátano y chocolate. No se sabe muy bien qué químico tiene el plátano, pero deja una …
Con la llegada de las vacaciones, tener a los niños en casa implica buscar actividades con las que entretenerlos y pasar tiempo en familia. Una de las formas más dulces de hacerlo es preparar un postre juntos, por eso, en este artículo te traemos una receta de tarta de galletas ideal para hacer con los …