Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy os traemos un bizcocho de chocolate y cacao que tenéis que probar sí o sí. Lleva yogur natural y unas nueces en la superficie que le dan un toque delicioso, pero lo que realmente lo hace especial es que no lleva ni aceite ni mantequilla. Esto no significa que sea un bizcocho bajo en …
Si tienes una Thermomix en casa, ya sabrás que es una auténtica salvavidas para el día a día, y, gracias a algunos trucos de Thermomix, donde realmente se luce es en la repostería. Gracias a su precisión con las cantidades, el control de la temperatura y los tiempos, lograr postres caseros cremosos, esponjosos y sin …
Hoy os traemos una receta de esas que engancha desde el primer bocado: unos nachos o totopos caseros en airfryer, crujientes, dorados y con un toque irresistible gracias a un aceite aromatizado con pimienta y sal. Son facilísimos de preparar, mucho más ligeros que los fritos tradicionales e industriales y perfectos para un picoteo improvisado, …
Haga frío o calor, nosotros seguimos con nuestros platos de legumbres. En este caso os proponemos unas lentejas sencillas con tomillo y unos trocitos de chorizo que rehogaremos aparte. Llevan cebolla, apio y zanahoria; se hacen en Thermomix y en 35 minutos las tendremos listas. Os dejo el enlace a otras recetas de lentejas que …
Con cacahuetes y harina integral vamos a preparar un bizcocho de zanahoria sencillo, ideal para el desayuno o la merienda. Lleva poco azúcar porque en casa nos gustan así, pero podéis aumentar la cantidad si preferís los bizcochos más dulces. Tenemos la suerte de que nuestro robot de cocina, además de mezclar, pica cualquier ingrediente. …
Si os gustan las recetas rápidas, elegantes y con un punto gourmet, este tataki de atún con lima os va a encantar. Es uno de esos platos que parecen de restaurante pero que en realidad se preparan en pocos minutos y con muy pocos ingredientes. ¡Es facilísimo, ya veréis! La clave está en la calidad …
Esta semana seguimos metidos de lleno en la primavera ¡y con días de mucho calor en muchas partes de España! Esta época nos encanta en Thermorecetas porque nos permite jugar mucho más con los menús. Nosotros aprovechamos para introducir platos más ligeros, muchas verduras y recetas más rápidas entre semana, pero sin renunciar a esos …
Si usas Thermomix a diario, sabrás que es una auténtica mano derecha en la cocina… hasta que un día aparece un mensaje raro en pantalla, empieza a hacer ruidos extraños o la báscula marca cosas que no cuadran. En ese momento, surgen las dudas, el agobio y el miedo a una avería seria, sobre todo …
Disfruta de este inspirador canapé de pan, muy crujiente y con un montado de tataki de atún, con manzana y aguacate. Este tipo de versiones son una opción top en la lista de las nuevas generaciones. El tataki de atún se utiliza mucho en la cocina, aunque en nuestra gastronomía españnola no está bien asimilado …
Con masa madre, además de panes, se pueden hacer crackers de harina integral como los que veis en la foto. Preparar la masa de estos crackers en Thermomix nos llevará sólo 6 minutos. Eso sí, luego habrá que dejarla levar unas cuantas horas y tener paciencia para estirarla bien. En el apartado de preparación os …
Si estáis buscando una receta fit, fácil y súper práctica para vuestro día a día, esta pechuga de pollo en airfryer se va a convertir en un imprescindible en vuestra cocina. Nos encanta porque es una opción altísima en proteínas, baja en grasas y sin complicaciones, perfecta para quienes queréis cuidar vuestra alimentación sin renunciar …
Si tienes una Thermomix en la encimera pero sientes que no la estás aprovechando ni al 50 %, quédate, porque hay un montón de pequeños trucos que marcan una diferencia enorme en el día a día. Más allá de las recetas de siempre, la máquina esconde usos y combinaciones que muchos usuarios veteranos aplican sin …
Estas rosquillas están hechas con ingredientes especial. Son un postre tradicional para tomar en cualquier día del año y con un resultado esponjoso. Su peculiaridad está en la crema de queso. Tiene una medida estupenda de ingredientes para que su gusto sea especial, además con un rebozado de azúcar y canela para dedicarle ese toque …
Si tienes una Thermomix en casa y te da pereza seguir siempre recetas guiadas, te va a venir de lujo aprender cómo adaptar cualquier receta tradicional a Thermomix sin volverte loco con tiempos, velocidades y temperaturas. La máquina puede hacer de todo, pero si entiendes bien qué significa cada función, podrás transformar tus platos de …
Disfruta de esta maravilla para los días de Semana Santa o el resto del año. Son unas torrijas veganas con leche de almendras, una idea estupenda para dietas especiales con un propósito vegetariano. En este dulce, podrás comprobar que no tiene ningún ingrediente de origen animal, como el huevo. Cuando las hemos marcado para dorarlas, …
¡Súper receta para no complicarte en la cocina! son unos tacos de carne rápidos y asequibles, ya que gustarán en tu mesa. Tan solo hay que preparar la carne en el robot y después rellenar unas tortillas de trigo. Así de fácil… Solo tiene un pequeño añadido, que si quieres, les puedes hornear para fundir …
La receta de hoy es muy simple, pero también muy rica. Os enseñamos a preparar un bizcocho genovés de cacao relleno con una deliciosa crema de mascarpone. La masa del bizcocho genovés, en Thermomix, se prepara en un momento. Luego solo tendremos que hornearlo y dejarlo enfriar. La crema de mascarpone es aún más sencilla, …
Cocinar como un auténtico chef con Thermomix® está mucho más cerca de lo que imaginas. Aunque no hayas pisado jamás una escuela de cocina profesional, puedes preparar platos de restaurante sin volverte loco en la cocina ni pasar horas entre fogones. Gracias a la combinación de tecnología, cocina guiada y técnicas avanzadas, este robot de …
Hoy os traemos una receta que os va a enamorar por lo fácil que es y por ese contraste dulce-salado tan irresistible. Estos boniatos en airfryer con queso feta, miel y crema de cacahuete son perfectos como cena ligera o como acompañamiento especial. Además, en unos 25 minutos los tendréis listos, sin apenas ensuciar y …
Hoy toca pescado, pero lo vamos a presentar de una forma diferente: en empanada. Prepararemos con Thermomix tanto la masa como el relleno de esta original empanada de merluza y tomate. La masa, que bien podría recordar a la de un pan, combina harina de trigo y de maíz. Ya veréis, tiene una buena textura …