Arroz negro Express, con Thermomix, en modo cocción de arroz
Os dejo este arroz negro express ya que utilizamos latas de calamar en su tinta, yo lo hago de la mima manera que cuando utilizo sepia o calamar, hoy lo he hecho en modo cocción de arroz, un modo que tiene T6, y dónde el arroz blanco queda muy bueno y en su punto, pues este ha salido muy bueno también, dejo aquí el enlace a mi blog de este arroz en T31 aquí 👇 https://cocinaconxena.blogspot.com/2018/08/arroz-negro-express-con-thermomix.html Y los ingredientes que he usado hoy, para 3 Ingredientes:
50 de cebolla 1/2 dientes ajos 30 de pimiento rojo
40 de aceite 1 tomate rallado 2/3 latas de calamares en su tinta
1 sobre de tinta de calamar de las congeladas 30 de vino blanco 240 de arroz redondo, yo La Fallera 500 de caldo casero o agua con pastilla Sal al gusto.
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